中秋的步伐越來越近，“月餅大戰”愈加激烈。今年月餅之創新，不僅在於口味上，更在於文化的延展上。近日，記者走訪市場見到，今年月餅在挖掘嶺南文化上有了新的突破，跨界文旅，將嶺南傳統美學與中秋月餅巧妙融合。

　　據中國大酒店方面介紹，今年中秋月餅是與廣州博物館共同設計打造，從本地文物中汲取設計靈感，是中國大酒店與廣州博物館繼“消失的名菜”項目後再度文旅跨界合作，重現傳統粵式月餅之味，實現文化、旅游和美食的相互融合。今年推出的三款中秋月餅“粵式雙黃白蓮蓉”“粵式火腿五仁”和“貢月闔家歡”三層禮盒，以廣州博物館館藏文物《清·酸枝嵌螺鈿框鑲白緞地廣繡孔雀牡丹紋挂屏》為靈感，將文物圖案運用到月餅禮盒中。

　　無獨有偶，廣州花園酒店與廣東省博物館攜手共創兩款限定中秋禮盒，據介紹，花園酒店廣式雙白月餅的外觀設計靈感源自廣東省博物館瑰經典藏品“清石青緞地‘寶生昌’號廣繡花鳥大挂帳”中的紋樣元素，濃縮嶺南刺繡之美並加以創新設計。 

　　中國大酒店市場傳訊總監何舒然&&，廚師團隊對百年月餅廣告和食譜等進行了潛心鑽研，還原出五款“消失的月餅”：臘腸月、燒雞肉月、西施醉月、上豆蓉月、鳳凰月，“力求在高度還原月餅本味的前提下，製作出符合現代人健康養生的飲食習慣的廣府月餅。”（文/廣州日報全媒體記者：曾繁瑩 圖片由受訪者提供）