河南商丘漢白明白酒實業開發總公司自創辦以來，對該酒組織科技人員同仲景國醫大學校長日中東洋醫學會名譽會長、河南中醫學院教授趙清理為導師定項研制，歷經三年，于1993年6月面世，當月榮獲中國鄭州93’年醫藥衛生新技術新産品博覽會金獎；1994年9月榮獲中國名飲新秀精品獎、中國綠色食品發展中心頒發的《綠色食品證書》；11月榮獲巴拿馬國際金獎，成為中國第一個超低度白酒世界級金獎得者、開辟了我國新酒種——超低度白酒的新紀元，填補了國家超低度白酒的空白。1995年5月榮獲“全國酒文化優秀企業”稱號。本酒在北京、深圳、上海、鄭州、武漢、廣州等大中城市經銷，深受客戶讚譽。美國、加拿大、香港、日本、臺灣、新加坡、韓國等國家和地區客人飲此酒均給予高度讚美。本酒暢銷國內外市場，産品供不應求。

    漢白明月酒，又名溫和將軍。本品源出東漢時期，光武帝劉秀賜名，民間傳作百代。發展並引用“醫聖”張仲景“金匱要略》之配方。該酒月光乳潤，原汁原葉，天然發酵，不加酒精勾兌，具備：舒適的米香氣味，典型的白酒風格。為食用、健身雙重功效超低度白酒珍品。
    本品以優質小粘米為主要原料，小麥葉曲發酵劑。採用民間小柴灶，文武火“兵”、烀、  煮、蒸、燜、雙層瓦缸蒸餾等傳統工藝精工酢。1994年5月，經河南省食監化字94’第071號報告；本品含有豐富的鋅、鐵、銅等微量元素。當月雙獲豫食監準字：94-027號，豫食監健字：94-02號。
    93’國際黃河醫藥研討會論文集(中、英文版第158、168頁)中鑒定：該酒具有顯著地緩解心絞痛發作、改善心臟功能、軟化血管、降低血脂、增高高密度脂蛋白作用。
    常飲此品：潤肌膚、厚腸胃、養容、強心益肝、寬胸下氣、舒筋活絡、驅風散寒、消憂暢意、延年益壽，具備強勁之健身功效，加溫熱飲品味更佳。

    1994年6月在中國大連召開的漢白明月酒專家論證會上，國際名酒聯合會專家委員會主任于橋先生、著名國家級評酒員白希智、夏義雄等國內釀酒界、醫藥界專家均有題詞，于橋先生在題詞中指出“漢白明月酒為目前國內酒度最低含有中藥的酒，可謂低度白酒之首創，符全我國白酒的發展方向”，北京中醫藥大學中國著名中醫藥專家顏正華教授題詞“漢白明月、酒中真品、源遠流長、久享盛名、溫陽通脈，活血舒筋、藥飲兩用、治病健身”。
    1997年3月，中國億保險公司對漢白明月酒承擔了人身責任保險，如飲用漢白明月酒造成人向傷害等例例限額賠償人民幣100萬元。1997年4月，被推薦為香港回歸祖國指定慶典宴會專用酒，為漢白明月酒普及全國、走向世界架盧了橋梁，為中國的酒文化增添了光輝的一頁。
    東方明珠神奇的漢白明月酒是黃河流域酒文化的先驅，歷經千載，披沙始到金。必將造福社會，為人類健作出卓越貢獻。