3月23日，湖北省恩施市白果壩鄉龍潭壩村的村民正在打糯米粉。茅香粑是湖北省恩施土家族苗族自治州恩施市的一道春季時令特色美食，用山上採摘的野生香茅草，經鹽水洗凈，與糯米粉、玉米粉等混合用木甑蒸熟，再經反復舂打後放入模具印花，具有清熱、止咳、降血壓、祛風濕的作用，深受當地群眾喜愛。新華社發（楊順丕 攝）
