新華網江蘇頻道南京4月27日電(記者孫彬)以“喜迎奧運,傳播粽子文化”為主題的第四屆中國粽子文化節,4月26日在無錫舉行。“中國粽子文化論壇”、全國精品粽子暨端午民俗物品展、“穆桂英”杯中外家庭友人包粽子比賽等活動,彰顯了粽子文化的無窮魅力。
記者在粽子文化節現場看到,“全國精品粽子暨端午民俗物品展”上,來自全國18個省市的87家企業的各式各樣的粽子,讓人們大飽口福和眼福。泥人、紫砂、錫繡和竹刻大師們的精彩表演,展現了江南非物質文化遺產的深刻內涵,吸引了眾多遊人的喝彩。
中外家庭、中外友人包粽子比賽則是人們一試身手的好機會,來自美、英、德、澳等18個國家和地區的人們分別以家庭組和個人組的形式,與中國家庭和市民代表同臺競技,讓人感受到其樂融融的“家的溫暖”,觀賞者絡繹不絕。
此次中國粽子文化節由中國食品工業協會和無錫市人民政府共同主辦,無錫市“穆桂英美食廣場”有限公司承辦。
據介紹,自2005年以來,中國食品工業協會分別與浙江嘉興、湖南汨羅、浙江湖州、江蘇無錫合作舉辦一年一度的中國粽子文化節,其主題分別是“弘揚端午民族文化、發展現代粽子產業”“民族尋根”“展粽子風採、與世界約會”“喜迎奧運、傳播粽子文化”,其規模和影響逐漸提高,中國粽子的產業鏈也隨之壯大和完善。(完)