偶合的亞油酸CLA——使比賽變得輕松！

　　美國的大學研究表明，偶合的亞油酸CLA能有力地支持運動員的力量訓練。亞油酸CLA是一種脂肪酸，它大量地儲存在牛肉和奶制品中。所以多食牛肉和奶制品就能獲得大量的亞油酸。

　  一般食物中亞油酸CLA的含量

　　偶合的亞油酸CLA幾乎只存在于動物性食品中。植物油脂和高生物價值的油脂如葵花油，它雖然富含重要的不飽合脂肪酸，但它卻不含偶合的亞油酸CLA。每人每天必須攝入2－4克亞油酸CLA，照此比例，每人每天應食用48個漢堡包或者食用100片奶酪。這樣一來，就不得不攝入大量的脂肪。而脂肪又是高效率運動員的天敵。亞油酸CLA攝入不足主要是因為食物中缺少脂肪。如果健美運動員在賽前的準備階段攝入的脂肪只能達到15%，就意味著亞油酸CLA攝取不足。

　　我們人體之所以需要攝入足夠的亞油酸CLA。是因為營養學告訴我們，亞油酸CLA參予使脂肪變為能量的過程。它支持體內的熱量生成和能量轉換。而人體釋放出的能量就是力量和耐力。

 （來源：男子健美空間）