沈陽人搶購了2500噸元宵

2月21日是元宵佳節，記者在家樂福北站店、商業城超市總店、沃爾瑪超市太原街店等大型超市裏看到，持續熱銷三四天的湯圓、元宵市場，其熱度于元宵節當天攀升白熱化，每一個櫃臺前都擠滿了購買的人群。

沈陽市食品協會副會長、稻香村商業有限公司董事長兼總經理劉志國告訴，據粗略統計，今年外埠及本地湯圓、元宵在沈陽市場的銷售量至少在2500噸。

品牌元宵節前脫銷

家樂福北站店相關負責人介紹，從2月14日開始，湯圓、元宵開始集中上市，18日以後銷量迅速上升，21日銷售進入最高峰。據了解，2月20日，家樂福在沈六家超市共銷售了50萬元的湯圓、元宵，比去年五家店的銷售額多賣了20萬元，而今年整個元宵節期間的銷售額將突破200萬元大關。

元宵節當天，沈城各大超市裏，湯圓、元宵品種豐富、供應充足。但記者也注意到，有些大品牌、消費者認識度高的品牌出現脫銷現象。“我們超市的好利來、三全淩等幾個大牌子，昨天就賣光了，現在補貨已經來不及了。”一家大型超市的服務人員說。在名品元宵櫃臺前消費者大都排起了長隊。

傳統節日消費回歸

食品協會副會長劉志國說，今年沈陽市場上湯圓、元宵的總投放量在2500噸至2900噸左右。從量上看，比去年有所增長，保證沈陽市場供應沒有問題，但今年消費者購買熱情之高、市場銷售如此之火，卻大大出乎廠家、商家的預料。

去年元宵節，湯圓、元宵的平均價格每500克6.8元左右，今年受原材料漲價等因素影響，平均零售價在7.1元至7.2元之間，較去年微漲。人們對湯圓、元宵價格的微漲，並沒有像對豬肉、牛羊肉、食用油價格上漲那麼敏感。

最近這一兩年，隨著百姓生活的富裕，人們對傳統節日是越來越重視了。回歸傳統，也成了一種時尚。更多的傳統節日將直接推動消費升級。“今年元宵節節令食品的熱銷，正是人們回歸傳統的一個側面反映。”市商業局消費品流通處處長王晶傑說。

本地品牌、鮮元宵受青睞

記者從各大超市了解到，2月20日（包括20日）以前，市場上熱銷的主要是速凍湯圓、元宵，而21日元宵節當天，鮮元宵在各大超市的銷售出現激增。沈陽家樂福相關負責人表示，元宵節當天，家樂福六家店銷售鮮元宵4噸，佔生鮮食品銷售量的25%，打破了歷史記錄。這些元宵由于是當天制作，很受消費者青睞。

今年的元宵市場還有一個重要特點：本地品牌大顯身手。特別是稻香村、圓路等地產品，銷售情況均好于往年。其中，稻香村就比去年往市場多投入了130多噸湯圓，總投放量達到400噸，主要是中高檔產品。到2月21日為止，廠家產品全部銷售一空。（記者王時勤）