隨著天氣的逐漸轉暖，燒烤季節即將到來，遼陽地區的多處燒烤大棚都預熱了起來，燒烤類崗位用工也呈現出季節性的高峰。記者從採訪中了解到，遼陽眾多燒烤商家給燒烤工開出的薪酬一路看漲，有的甚至擲出2000元的月薪。

    記者在採訪中了解到，每到夏季傍晚，不少市民都喜歡到燒烤大排檔“解解饞”，人們坐著“馬扎”、喝著啤酒、會同三五好友，燒烤大棚就這樣人聲鼎沸起來。因此，每逢燒烤季節來臨，燒烤熟練工、烤肉腌制工、燒烤師傅、“炭長”、服務員等崗位也開始廣納人手，甚至還催生了燒烤崗位的季節性緊俏。

    據了解，目前遼陽地區的燒烤工的月薪普遍在1500元左右，一些手藝嫻熟的燒烤工人的月薪，則達到了1800元—2000元。據一位燒烤大棚的經營者介紹，燒烤工雖然沒有專業廚師的技術含量高，但也算是個技術活。烤的好吃不好吃，火候是否掌握得恰到好處，都直接決定著生意的好壞。因此，手藝精湛的燒烤師傅便十分搶手，有的商家甚至拋出了月薪2500元的高薪，卻仍求不到合適的人選。

    此外，記者還了解到，雖然燒烤工人的工作時間只有幾個小時，但工作強度卻很大，工作環境也相對比較辛苦。不僅要忍受煙熏火燎以及蚊蟲叮咬，有時還會有濺起的油滴被燙傷的危險。同時，燒烤工也屬于飲食崗位的從業人員，應持有相關的健康證明等。(張秋翌)