8月15日—20日，丁點兒股份攜手內江、達州大竹等地的經銷商及標杆餐飲用戶朋友開啟了為期3天2夜的“尋味椒麻”游學之旅。
參觀生産園區，開展廚師交流
在丁點兒股份生産園區，大家直觀了解到丁點兒産品的生産流程。先進智能的生産設備，乾淨整潔的生産環境，井然有序的生産流程，讓大家對丁點兒的産品品質和産能保障更有信心。
活動現場，川菜青年學者王宏瑋老師圍繞“如何打造廚師IP”進行了主題分享，中國烹飪大師劉全剛及劉凌峰現場演繹製作了椒韻萬能汁、紅袍鴿、花椒腸頭、茶香花椒排骨等菜品，並分享了菜品創新思路，為大家在日常菜品創新提供了更多的思路和方向，獲益匪淺。
為進一步加強菜品應用，大家分組開展了盲盒食材挑戰，現場進行菜品製作。大廚們分工有序、緊密配合，用丁點兒幹鍋醬、藤椒油、金湯酸菜醬、椒麻雞汁等産品快速烹制出一道道色香味俱全的精美菜品。
品嘗花椒盛宴，游覽貢椒基地
聞椒香，品椒味。一場別開生面的花椒盛宴，蘆筍椒麻雞、撈汁海螺、香鍋雪花牛仔粒等十多道椒麻風味的菜品，從鼻尖到舌尖，讓大家深刻感受到椒麻風味的魅力。
依託“千年貢品·漢源花椒”品質優勢，丁點兒股份在漢源打造了6500余畝貢椒種植基地，並圍繞花椒及花椒製品展開深入研究，研發推出麻得倒系列花椒油、椒麻雞汁、椒麻雞鮮、幹鍋醬等一系列椒麻風味産品，皆已成為餐飲廚師手中的調味“秘訣”。
來到漢源，尋味椒麻游學團一行參觀了丁點兒股份子公司川麻人家及公司貢椒種植基地，游覽茶馬古道，探尋麻味源頭，實地感受漢源民俗風情、了解學習貢椒文化，對貢椒在川菜中的應用理解更為透徹。
賦能經銷商，助力標杆餐飲
“尋味椒麻”游學之旅，不僅是尋味，更是在尋味之行中了解丁點兒品牌、感知品牌、接受品牌，並成為品牌的傳播者。
通過經銷商及標杆餐飲用戶共同探尋麻味源頭，讓經銷商對公司的産品質量更有信心；讓標杆餐飲用戶在活動中與同行切磋交流，近距離對川菜烹飪環節使用的花椒及椒麻風味産品進行溯源了解，更加清晰的選擇“做特色川菜，就用特色川調 ”。
“丁點兒股份創始人董事長任康是從貢椒之鄉走出來的企業家，希望通過這樣的游學活動為廚師朋友提供一個椒麻風味菜品的學習和交流&&，增加與企業的交流機會，為廚師群體提供更多的賦能和關懷。”丁點兒股份常務副總經理張毅&&。
“味料同源、簡約烹飪”，丁點兒股份將繼續秉持初衷，不斷推動産品創新升級，為用戶提供安全、穩定的高品質特色川調，為川菜高質量發展不懈努力。（李全）
