2024年1月10日，由世界中餐業聯合會主辦的首屆“ 2024中國餐飲業社會責任大會”在京隆重舉行。本屆大會以“推動餐飲産業高質量發展，把握餐飲行業未來的發展方向，助力企業、社會與環境的和諧共生”為核心議題，引發業內專家、知名餐飲企業的聚焦關注。在大會公布的“中國餐飲業社會責任優秀企業案例”中，中糧油脂以傳承中華飲食文化，堅守保障國家油脂安全的使命擔當入選，生動詮釋新格局下的央企責任本色。
據悉，本次“社會責任優秀企業案例”評選展現了企業在推動中國餐飲業可持續發展做出的積極努力，是衡量企業履行社會責任的重要標尺，是經過專家評審等方式最終遴選出具有創新性、代表性和推廣性的標杆案例，彰顯中國企業力量。
深化品牌“聚合力” 激發廚師“源動力”
據國家統計局數據顯示，2023年前11個月的全國餐飲收入取得了5年以來的最好成績。餐飲行業的5萬億時代正觸手可及，背後供應鏈産業的重要性不言而喻。中糧油脂一直憑藉出色的供應鏈體系不斷賦能餐企前行,以高品質産品、定制化服務、特色化活動等為行業高質量發展注入動能。
中糧餐飲作為中糧油脂包裝油業務的重要出口和專業餐飲産品拓展戰略業務的主陣地，深度洞悉市場及廚師發展需求，積極賦能中華美食的傳承和創新發展，憑藉自身的優勢資源，創辦“掌門駕道” 和“美食地圖”兩大主題活動，攜手名師大廚，傳授技藝燃旺廚師職業“煙火”。助力中國傳統菜係傳承有續、不斷創新。
當前兩大主題活動已走過二十多個城市，與多個頭部餐飲協會，數百家高階餐飲品牌建立合作關係，影響力覆蓋全國餐飲重點市場。在推動中華飲食文化蓬勃發展的同時深化産品及服務，深度賦能廚師不斷成長和蛻變。
品質好油 擦亮國家隊金字招牌
一直以來，中糧油脂作為國內油脂行業領導者，憑藉優質原料、精湛的油脂油料加工工藝和嚴格品控，成為業內公認的品質“國民好油”。在生産、銷售層面不斷踐行低碳環保的企業社會責任，推動綠色可持續發展，20L裸桶産品通過減少外紙箱的方式，大幅降低行業原材料應用，實現産品包裝的可持續升級。
在“誠佑國計,福祉民生”的使命擔當下,中糧油脂旗下餐飲事業部-中糧餐飲，始終堅守保障消費者食品安全的發展底線，以卓越的生産加工能力和幾近嚴苛的質量標準，輸出安全放心的品質産品。目前,中糧餐飲業務範圍涉及全國31個省市、自治區及直轄市，覆蓋經銷商2000余家，用優質的産品服務中國200萬餘家餐飲用戶，已成為行業領先的餐飲供應鏈綜合服務商。
在堅持多品類多品牌全渠道發展戰略下，中糧餐飲成功搭建餐廚一體化産品矩陣，形成“食用油”“調味品”“日化産品”三大品類模塊，以更細分垂直的專業餐飲産品適配更多餐廚場景，滿足廚師專業烹飪需求，以多品類、強品質、高效率的優勢滿足餐企一站式採購需求。
新年開新勢，中國餐飲業會進入新一輪的洗牌和調整期，中糧餐飲將順應行業發展趨勢，通過差異化、品牌化、服務化等路徑拓新局，為餐企打開全新的增長思路，推動餐飲行業實現新的發展突破。
