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  • 嬰兒配方食品硒含量“摻水” 上海雀巢産品服務有限公司被立案調查

    記者7月25日從上海市食藥監局獲悉,因經銷的特殊醫學用途嬰兒配方食品的乳蛋白深度水解配方中,硒的檢出值低于産品包裝標簽的明示值,上海雀巢産品服務有限公司被浦東新區市場監督管理局立案調查。

    2017-07-26
  • 我國將創建特色農産品優勢區

    下半年,農業部、國家發展改革委等有關部門將制定特色農産品優勢區評價標準體係,並開展申報工作,高起點、高標準、高水平認定一批國家級特色農産品優勢區,打造一批“中國第一,世界有名”的特色農業品牌。

    2017-07-26
  • 嬰兒配方食品硒含量“摻水” 上海雀巢産品服務公司被調查

    記者7月25日從上海市食藥監局獲悉,因經銷的特殊醫學用途嬰兒配方食品的乳蛋白深度水解配方中,硒的檢出值低于産品包裝標簽的明示值,上海雀巢産品服務有限公司被浦東新區市場監督管理局立案調查。

    2017-07-26
  • 科普:航天育種不是轉基因

    太空科幻電影《火星救援》裏,被獨自遺留在火星上的男主角靠著種土豆吃土豆生存了500天。事實上,太空生存,既可以當主食也可以當菜吃的土豆將成為航天員的優選,我國未來空間站建設,也可能離不開土豆。

    2017-07-26
  • 太空果蔬並非小怪物

    景海鵬喝的普洱茶可不是在太空栽種的,也不是太空育種的農作物,而是從地面帶上去的茶品。“航天育種成熟品種的種子賣給農戶或者種植企業,都要有國家標準,制種、包裝分揀都有嚴格要求。

    2017-07-26
  • 杭州“高燒”不退 龍井茶曬到焦黃或致減産

    (張煜歡 方涵藝)25日,是浙江省正式進入高溫天氣的第14天。一旦出現菜價持續走高等突發情況,將及時啟動應急預案,加大基地蔬菜上市量,採取直銷店實行平價銷售等措施。

    2017-07-26
  • 江津:保障消費者食品安全 重拳出擊查處"地溝油"

    近日,重慶市江津區食藥監分局將開展餐飲服務單位食用油食品安全專項監管行動,重點檢查火鍋類餐飲經營企業,重拳整治使用“地溝油”等違法行為,推進國家食品安全示范城市創建,保障消費者食品安全。

    2017-07-26
  • 斷貨漲價引空酒瓶回收熱 茅臺空瓶回收四五百元一個

    經過短期調整之後,貴州茅臺昨日收盤價為477.96元,總市值再次突破6000億元人民幣。除了零售商們給出的説法,茅臺酒廠官方還有“符合産品質量標準的基酒不足”等解釋,無獨有偶,同樣面臨斷供的還有五糧液、瀘州老窖等中高端白酒。

    2017-07-26
  • 商務部:上周食用農産品價格比前一周略漲 黃瓜上漲8.6%

    據商務部監測,上周全國食用農産品市場價格指數比前一周上漲0.4%,生産資料市場價格指數比前一周上漲0.5%。

    2017-07-25
  • 外賣平臺將對餐食檢測 四家平臺下線5073家黑名單商戶

    百度外賣下線1009家、美團點評下線2038家、餓了麼下線2026家,共計5073家,主要涉及網絡訂餐平臺在入網審核、日常運營、媒體曝光、消費者投訴等過程中發現的無食品經營許可證。

    2017-07-25
  • 如何讓農民種出好蕉賣得好價

    如何根據市場需求選好品種、種出品質,是農業供給側改革對農民提出的新要求。農業社會化綜合服務體係不完善,家庭碎片式土地經營客觀上造成農業生産服務效率低,單位成本較高,很難適應農業現代化發展需求。

    2017-07-25
  • 專家呼吁支持我國稻米油産業發展

    由于目前我國大米加工企業小而分散,米糠資源難以利用,我國米糠利用率不到20%,大部分米糠作為飼料使用,甚至作為廢料拋棄,資源浪費嚴重。與會專家還就稻米油及米糠開發産品標準和稻米油加工技術等問題作了研討。

    2017-07-25
  • 湖南油菜籽加工産業調查:陌上花好看油菜産業難

    而同樣在南縣,3家大型油菜籽加工企業沒卻能逃出倒閉的命運。一面是鄉村小型榨油坊的蓬勃而起,另一面則是不少大中型油籽加工企業的無奈退出。南縣的農民一直有油菜種植傳統,以往除了用于自己食用外,還將菜籽賣給一些大中型企業。

    2017-07-25
  • 肉雞市場疲軟 農民為何穩賺不賠?

    今年以來,我國肉雞行業一直愁雲慘淡,很多養雞企業和農民遭遇了重創。記者在採訪中了解到,無論在自養場還是農戶的養雞場,效率最高的管理模式是一對夫妻管理一個單元的雞舍,稱為夫妻工。

    2017-07-25
  • 科技把脈土壤守護農田健康

    日前,由農業部耕地質量監測保護中心主辦的全國耕地質量監測技術培訓班在內蒙古阿榮旗舉辦。要強化耕地質量監測體係隊伍的思想教育和業務知識培訓,注重綜合素質和業務能力提升。

    2017-07-25
  • 《中國農村發展報告》(2017)發布

    報告指出,當前中國農村已經進入加快轉型和全面轉型的新階段,也就是實現農村現代化和城鄉發展一體化的過程,面臨八大嚴峻挑戰。

    2017-07-25
  • 今年中央安排254.9億元用于退耕還林還草

    周鴻升説,按照今年《政府工作報告》明確提出的量化指標,6月初國家林業局聯合有關部門安排14個省區和新疆生産建設兵團2017年度退耕還林還草任務1230萬畝,其中還林1110萬畝。今年中央共下達退耕還林還草各項資金254.9億元,其中2017年度退耕還林還草任務補助107.1億元、2015年度任務第二次補助和前一輪完善政策補助147.8億元。

    2017-07-25
  • 吳起:探索産業兜底扶貧新模式

    按照定邊銘豐農業集團與鐵邊城鎮富民生態種養合作社訂單回收協議,銘豐農業集團按照“統一品種品牌、統一管理培訓、統一飼料供應、統一疫病防控、統一回購銷售、統一監管結算”的運營模式對養殖戶進行管理。

    2017-07-25
  • 權威機構告訴你:松花蛋和鹹鴨蛋怎麼吃得安全又健康

    國家食品藥品監督管理總局日前發布松花蛋和鹹鴨蛋的消費提示指出,松花蛋應注意適量食用,老年人每天吃1-2個為宜,而高血壓等疾病患者應少食用鹹鴨蛋。

    2017-07-25
  • 亨氏公司兒童食品涉嫌誤導消費者在澳遭起訴

    澳大利亞競爭和消費者委員會24日將食品巨頭亨氏公司告上澳聯邦法庭,稱亨氏公司的一款兒童食品含糖量過高,卻宣稱是“營養”食品,誤導消費者。

    2017-07-25
  • 外賣配送箱消毒標準出臺,克服“執行難”是關鍵

    近日,國內首個餐飲配送箱(包)消毒標準發布,並正式實施。在這樣一種行業現狀之下,出臺餐飲配送箱(包)消毒標準,對于外賣行業的規范發展而言,可以説是必要的規則補充。

    2017-07-25
  • 京7批次魚蝦檢出違禁獸藥

    (記者李棟)7月21日,國家食藥監總局公布北京市544批次在售果蔬、魚蝦等食用農産品的抽檢結果,其中有8批次樣品不合格,涉及連鎖超市、批發市場、餐廳等渠道。北京盛乾狂食天堂餐飲有限公司經營的韭菜也被檢出農藥殘留超標,不合格項目為腐霉利,經檢測實測值為0.85 mg/kg(標準值為點0.2 mg/kg)。

    2017-07-25
  • 資本熱炒小龍蝦 盈利模式待破局

    “大蝦來了”創始人戴金勝告訴新京報記者,淡旺季的市場消費不平衡,也是困擾整個小龍蝦垂直餐飲行業的難題。潛江市第八號蝦鋪餐飲有限公司報表則顯示,其全國店面達200家,僅潛江地區每年可銷售600萬只小龍蝦。

    2017-07-25
  • 商標之爭再升級 中國紅牛內憂外患纏身

    作為中國紅牛的包裝供應商,奧瑞金包裝股份有限公司連日來發布多份公告,稱其收到來自泰國紅牛的民事訴訟材料,被要求停止生産或銷售帶有“紅牛”、"REDBULL"及圖形的産品,並支付3050萬元的侵權補償。

    2017-07-25
  • 貴州茶企“抱團”赴陜推介 “以茶會友”促産業交流

    (燕武 阿琳娜)2017“絲綢之路·黔茶飄香”西安站推介會24日在西安舉行,來自貴州和陜西的百余位行業協會代表、茶企代表、經銷商及茶館代表參加會議,共謀茶産業發展。

    2017-07-25
  • 江西石城:白蓮迎來收獲季

    近日,江西省贛州市石城縣迎來白蓮的收獲季,當地蓮農到河塘中採摘蓮蓬、收獲蓮子。據了解,目前石城縣白蓮種植面積達10萬畝,蓮子遠銷重慶、山東、河北等地,白蓮為石城縣的農戶們帶來可觀的經濟效益。

    2017-07-24
  • 多人投訴用餐後不適 網紅一籠小確幸上海門店全關

    因多家門店被消費者投訴疑似存在食品安全問題,“網紅”點心糖水鋪“一籠小確幸”在上海的9家門店及中央廚房被上海食藥監部門叫停。昨天,市食藥監局表示,近日,“一籠小確幸”虹口龍之夢店等4家門店遭到集中投訴。

    2017-07-24
  • 紅牛品牌授權矛盾殃及池魚 專家稱泰國天絲意在搶籌碼

    飲料市場不乏商標授權利益之爭的鬧劇,昔日王老吉與加多寶鬥得死去活來,結局並非雙贏。如今,泰國紅牛與中國紅牛的鬥爭被稱之為世紀之鬥,並越演越烈,而戰火已經蔓延到供應商身上。

    2017-07-24
  • 果蔬谷物“掉色”是其本身特質

    “染色無非是想讓水果的賣相更好些,但保質期會大幅縮短,這對種植戶和商家來説都是得不償失的。對于上述掉色現象,沈陽産品質量監督檢驗院食品專家小謝解釋,掉色是水果或農作物本身就存在的特質,因為其本身含有大量的天然色素。

    2017-07-24
  • 讓農民賣“舒心糧”用科技儲“安全糧”

    中儲糧河南分公司數據顯示,今年夏糧收購進展順利。截至7月12日,全省已累計收購最低收購價小麥692.8萬噸,較去年同期增長63.1%。其中,一等麥160.3萬噸、二等麥507.1萬噸、三等麥25.4萬噸,是近幾年收購進度較快、入庫質量最好、增收效果顯著的年份。

    2017-07-24
  • 破解區域農業結構之困 聚力供給側謀篇大棋局

    一年來,在北京市委、市政府的正確領導下,北京農科院積極承擔區域農業科技創新主體責任,聚力農業供給側結構性改革,從頂層設計入手,深化區域合作,既有力推進了京津冀農業科技創新駛向“一盤棋”協同發展的快車道,也為破解區域農業結構之困注入了供給側改革的強勁動能。

    2017-07-24
  • 食藥科普狀況調查:公眾對食藥安全知識認知度有待提高

    調查結果顯示,公眾安全意識方面,我國公眾的食品藥品安全意識較強,但安全知識較為薄弱。公眾最關注食品與藥品安全知識,關注比例在90%左右。對食品和藥品安全知識的關注,中年公眾強于其他年齡公眾,化粧品安全知識的關注隨年齡的增加程度有所減弱,保健食品及醫療器械安全知識的關注隨年齡的增加,程度有所增強。

    2017-07-24
  • “龍蝦學院”成“網紅”,高校如何玩轉“個性專業”?

    坐落在湖北潛江的龍蝦學院日前公開招生情況,有網友調侃説:“這個學校我能讀到博士後!”近年來各地一些高校試水設置“個性專業”,熱潮之下,現狀卻參差不齊。專家學者認為,創新設置高校專業符合社會發展需求,但不能盲目“蹭熱點”,“個性專業”的發展需包容審慎來看待。

    2017-07-24
  • “電子眼”就位 直播明廚亮灶

    北京地區外賣餐飲首家“後廚直播”經過兩個月的測試,昨天正式上線,並在百度外賣APP內設置了專區。“後廚直播”預計將在今年年底前,覆蓋1萬家入駐平臺商戶。

    2017-07-22
  • 老字號推出新口味二伏面

    22日是“二伏”,京城多家老字號均加大了二伏面的供應量,口味上也下足了功夫。

    2017-07-22
  • 雜糧雖好,也要科學食用

    俗話説“多吃雜糧,不生雜病”,很多人都知道吃粗雜糧的好處。和粗雜糧比較起來,“精白細軟”的米面的確能給口感帶來更好享受,但檢測發現,谷類經精白處理後會損失70%左右的維生素和礦物質,以及90%的膳食纖維,對人們的健康會産生很多不利影響。

    2017-07-22
  • 北大荒米業湖南總代將發霉米包裝後重新上市

    為確保老百姓的餐桌安全,目前,湖南長沙食藥監局正在開展“八大專項整治行動”,以高壓態勢,嚴懲食品安全違法犯罪行為。

    2017-07-21
  • 老年保健品銷售套路增多 “三看”“三不信”防上當

    記者20日從成都市工商局了解到,該市為期100天的“晚霞消費維權”專項行動為老年消費者挽回經濟損失近598萬元。工商部門提醒,保健品銷售套路越來越多,消費者一定要擦亮眼睛謹防上當。

    2017-07-21
  • 不含添加劑 食品未必好

    在超市買東西時,看到一些商家在食品包裝上標注“本品不含任何添加劑”字樣,完全不添加添加劑的食品就是好的嗎?

    2017-07-21
  • 老年保健品銷售套路增多 “三看”“三不信”防上當

    記者20日從成都市工商局了解到,該市為期100天的“晚霞消費維權”專項行動為老年消費者挽回經濟損失近598萬元。工商部門提醒,保健品銷售套路越來越多,消費者一定要擦亮眼睛謹防上當。

    2017-07-21

部委快訊

農業部:年內部分農産品價格有望回暖 豬肉市場企穩

7月17日,農業部就上半年重點農産品市場運行情況舉行發布會,農業部市場與經濟信息司副司長王平指出,從後期走勢看,受農産品供需基本面影響,預計年內農産品價格總體仍將偏弱運行,部分品種有望回暖。

地方監管

全國首趟食品快運專列東莞啟程

7月21日上午,一列滿載糖果糕點的鐵路集裝箱快運專列緩緩駛出東莞石龍鐵路貨場,經過21個小時行程後,抵達目的地武漢。

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