新華網北京10月13日電（楊登媛） 11日下午，伊利植選女籃冠軍生産線揭牌儀式在合肥植選豆奶生産工廠舉行。伊利集團副總裁郭雲龍、伊利集團液態奶事業部生産管理部負責人白志強、深籃體育副總經理宋丹娜以及中國女籃主力隊員韓旭、黃思靜等嘉賓出席，共同見證了植選豆奶冠軍産線揭牌。

 伊利集團副總裁郭雲龍

  在剛剛結束的杭州亞運會上，中國女籃以 6 戰全勝的戰績強勢衛冕亞運會冠軍，這也是中國女籃第 7 次獲得亞運會金牌。郭雲龍&&，中國女籃奮進故事裏的“堅守”和“熱愛”與伊利詮釋的堅守品質初心和“品質源於熱愛”高度契合。女籃以實力定勝負的信念與衝勁，在大勝已定後的自信與榮耀與伊利植選“向下扎根的植物蘊含無限生機能量”品牌內核不謀而合。作為中國女籃的堅強後盾，伊利植選將持續提供優質的植物蛋白營養産品，為中國體育事業的發展提供不竭動力。

  韓旭、黃思靜（從左到右）發言

  韓旭和黃思靜在活動現場和大家分享了中國女籃的“定勝”秘訣。韓旭&&，合理的膳食營養對保持身體健康十分重要，尤其對專業運動員來説，充足的營養是保持、提升身體狀態的必要條件。植選豆奶中豐富的優質植物蛋白，可以在運動後為她快速補充能量。

  “平時除了訓練後（喝植選），（植選豆奶）也成了我們早餐必備，包括平時嘴饞的時候也會來一包。”黃思靜笑着説，“因為它不僅營養好，口感也非常好。”韓旭補充道：“平時也會向身邊的朋友們分享，特別是乳糖不耐受的人，植選豆奶是一個不錯的營養選擇。”

（視頻為中國女籃探廠花絮）

  為了深入了解植選豆奶，韓旭和黃思靜跟隨伊利合肥工廠工作人員走進植選豆奶生産車間，親身感受植選豆奶的生産加工過程。工作人員向她們介紹了植選豆奶“好喝”的秘密——“蒸汽浸入式滅酶工藝”“低溫隔氧研磨專利工藝”等創新技術。

  伊利植選女籃冠軍生産線揭牌合照

  當天，韓旭和黃思靜還與伊利代表共同參與了伊利植選女籃冠軍生産線揭牌，見證了伊利植選女籃冠軍生産線啟動。

  伊利植選：冠軍女籃選擇的營養豆奶

  豆類作為五穀之一，是一种經濟實惠、富含營養的食品。《中國居民膳食指南（2022）》根據我國居民近年來的營養和健康狀況，提出“多吃蔬菜、奶類、全谷、大豆”“把牛奶、豆製品當作膳食組成的必需品”等建議，強調了大豆及其製品的重要營養價值。

  植選豆奶的出現，為大眾消費者提供了更多元的營養選擇。郭雲龍&&，伊利三年磨一劍，潛心打磨豆奶配方工藝，斥資打造專屬生産線，終於在2017年推出植物蛋白品牌“植選”，為消費者提供優質植物蛋白質的營養新選擇，滿足了人們對高品質健康生活的追求，助力國民營養均衡升級。

  2022年5月17日，伊利植選正式成為中國女籃國家球隊官方合作夥伴，為國家隊球員與教練團隊提供營養保障，陪伴中國女籃備戰各項世界賽事。2023年7月2日女籃亞洲盃決賽，中國女籃以73-71戰勝了日本女籃，時隔12年再次登上了亞洲之巔。在今年杭州第十九屆亞運會上，中國女籃以74-72驚險擊敗日本女籃奪得亞運會女籃冠軍。

  植選豆奶的“冠軍基因”

  大豆的生長環境決定了它最初的營養價值。植選研發工程師&&，植選的大豆原料來自“世界三大寒地黑土帶”之一的東北大豆黃金産區，當地黑土層厚度為40—80cm，土壤有機質含量高，土地疏鬆肥沃，再加上較大的晝夜溫差，非常利於大豆蛋白和脂肪積累。因此，植選選用的大豆富含優質植物蛋白、鈣、鐵等物質，具有很高的營養價值。除産地外，植選對於大豆原料也有着非常嚴格的篩選標準，全程可追溯的IP大豆，179種農殘均不得檢出，並通過去石、磁選和高速成像色選工序清除雜質，保證豆粒乾淨飽滿。

  得益於嚴選的優質原料和創新的製作工藝，植選豆奶不僅含有豐富的蛋白質和微量元素，更是“0膽固醇、0反式脂肪、0乳糖”輕盈無負擔的植物營養，兼具清甜清爽的好喝口感。“很多人不喜歡豆腥味，這是因為在大豆粉碎時，其中存在的脂肪氧化酶被氧氣和水激活，經過一系列化學反應降解成具有不同程度的異味的小分子化合物。”植選研發工程師解釋道，“而植選採用三級微米級研磨，獨創了蒸汽滅酶和專利低溫隔氧研磨工藝，避免豆漿與氧氣的接觸，降低異味産生的可能性，保留更多的豆香，為豆奶的營養和口感提供多重保障。”

  “正是因為品質大豆、品質工藝和品質營養，植選豆奶才有底氣去做冠軍品質豆奶。”郭雲龍説，“相信植選豆奶會以冠軍品質贏得更多消費者的信賴，為萬千消費者提供優質的植物營養新選擇。”