制酒工業
河套平原盛産小麥、葵花、玉米、甜菜、高梁、酒花等農副産品,這就為發展以農副産品為原料的加工業奠定了堅實的基礎,也為發揮地區優勢而迅速發展的支柱産業——制糖工業及制酒工業提供了廣闊的天地。1995年以來,食用制油、(?)制糖、制酒行業共擁有固定資産4.8億元,佔全盟工定固定資産的17%,完成工業總産值5.2億元,佔工業總産值的18%。
巴彥淖爾盟現有河套酒廠、臨河保健啤酒廠、五原酒廠、臨河酒廠、烏拉特中旗酒廠等12個企業。全行業擁有固定資産8000余萬元,職工2200多人。1996年完成工業總産值11000萬元,為國家創造利稅3700萬元。
- 中國名酒河套老窖

河套酒廠是巴彥淖爾盟最早的地方國有企業,40多年來,現已發展成為一個擁有固定資産5800萬元,職工1500人,年産純糧白酒1萬噸,年創利稅3000萬元的國有大型企業。在全區300家最佳經濟效益和最大經營規模工業中名列前茅,並躋身於全國8萬家飲料製造業100強。目前,可生産濃香、清香、鳳型、營養滋補型和其它得型5大系列,高中低3個檔次的30多個品種的系列白酒。産品暢銷全國20多個省市自治區,並銷往蒙古、韓國及俄羅斯等國家。“河套老窖”、“河套宴酒”是本廠拳頭産品。
河套酒廠生産的河套老窖以優質高梁為主要原料,將現代技術和傳統工藝相結合,博采名家眾長,精心釀造而成。其酒液清澈透明,口感綿軟柔和,清香純正,余味爽凈,深受消費者青睞。産品暢銷甘肅、寧夏、呼和浩特、集寧、包頭等17個省市自治區。1991年獲北京國際詩酒節博覽會金爵獎;1992年榮獲巴黎國際名優酒展評會金獎;1993年在全國優質白酒精品推薦活動中與河套宴酒雙雙榮獲中國馳名白酒精品稱號,並進入國家名酒行列。全國人大常委會副委員長布赫為之題詞:“香滿長城內外,味溢千里平川”。
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保健飲料金川啤酒
臨河保健啤酒總廠現有生産能力2萬噸,擁有固定資産2000多萬元,年創利稅550多萬元。臨河保健啤酒總廠生産的“金川啤酒”多年來保持自治區優質産品稱號。“金川啤酒”釀造用水經地礦部門鑒定,確認係優質天然飲用礦泉水。
經中國醫學科學院、中國預防醫學科學院等權威部門實驗鑒定,“金川啤酒”對腸胃炎及消化系統疾病有醫療保健作用。並出口日本、意大利等國,成為巴彥淖爾盟生果的出口創匯産品。
金川啤酒彩德國進口設備,選用優質大麥、大米、啤酒花和特有的優質礦泉水精釀而成。該産品質量穩定,泡沫潔白細膩,清香怡人,色澤透明,挂杯持久,殺口力強,並有醫療保健雙重功效。
該産品1985年一次試産成功,當年獲得産品質量合格證書;1986年被評為自治區優質産品;1988年獲全國萬噸級啤酒廠家質量評比最高獎;同年被選為“這一代紅馬杯新歌星大獎賽”指定專用啤酒;1991年獲內蒙古一輕産品質量大賽特等獎;全國人大常委會副委員長布赫為之題詞“臨河啤酒香飄塞上,金川飲料譽滿北疆”。1994年金川啤酒又榮獲首屆中國醫藥保健科技精品博覽會金獎和第一屆中國國際保健節金獎。