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萬利川工商所圍繞重點加大食品安全監管

www.nmg.xinhuanet.com   2008-07-22 11:18   來源:鄂爾多斯日報    
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    為切實提高市場監管能力和維護市場秩序水平,努力開創流通環節食品安全監管工作新局面,萬利川工商所圍繞十個方面重點工作,大力推進食品安全監管工作制度化、規范化、程序化、法治化建設。

    一是嚴格食品市場經營主體準入。對從事食品生產、經營活動的企業和個體工商戶,嚴格按照前置許可的范圍核定經營項目,食品經營者取得營業執照後方可進行食品經營。對無照從事食品生產、加工、銷售活動的,按照《無照經營查處取締辦法》的規定,依法予以查處和取締。

    二是切實加大市場巡查力度。按照國家工商總局《工商所食品安全監督管理工作規范》的規定,由工商所以“六查六看”為重點,負責對轄區內從事食品生產、經營活動的各類企業、個體工商戶的生產經營行為、進入市場銷售的食品質量進行分段分片巡查監管。

    三是嚴厲打擊食品違法經營行為。切實加強對重點品種、重點區域、重點時段的食品安全專項執法檢查,嚴格規范食品經營行為,嚴厲打擊經營假冒偽劣、不合格食品、無照經營等違法行為。同時,加大對經營者不執行進貨檢查驗收制度、進貨臺賬、批發企業銷貨臺賬、不提供檢驗報告(含復印件)等自律制度的查處力度。

    四是強化食品經營者自律制度建設。加強對食品經營者建立和落實進貨檢查驗收制度、購銷臺賬制度、質量承諾制度、“場廠挂鉤”、“場地挂鉤”等食品經營管理自律制度的引導和檢查,督促其自覺履行食品質量安全第一責任人的責任,提高食品經營者質量意識。

    五是加強流通環節食品質量監控。依托食品快速檢測設備對流通環節食品質量進行實時監控和預警,依法對涉嫌不符合安全標準的食品採取臨時控制措施,對認定為不符合安全標準的食品做出處理,並及時向有關部門及消費者通報食品安全信息。