據《北京晨報》報道，昨天是康師傅、統一、華龍等方便面生產企業宣布調價的期限，平均漲幅達到20%。但白家粉絲作為生產方便食品的企業，卻公開表示“強烈反對”：“其漲價方式和漲價幅度無視消費者權益。方便面原料成本確有上升，但總成本上升不到10%。” 平均漲幅達到20%

    白家粉絲宣傳部主任胡遠強告訴記者：雖然方便粉絲和方便面產品有所不同，但是產品成本構成基本一致，“只不過我們使用的是紅薯淀粉，而他們用的是面粉。方便面總成本上升不到10%。但方便面企業曾于今年春節前後暗中‘瘦身’，其變相漲價漲幅就高達10%。此次漲幅平均達到20%。前後加在一起今年方便面漲價達到30%。”胡遠強表示，其漲價方式和漲價幅度無視消費者權益，對整個 方便食品行業形象造成很大傷害。同時，白家方面還也提到，“集體漲價有壟斷市場、操縱價格之嫌。”

    白家方便粉絲承諾：將堅守現有價格體係，絕不跟風漲價，通過技術創新，加強內部管理消化漲價因素。

    回應：各家成本漲幅不一致

    記者就此問題詢問中國食品科技學會。但是其秘書長孟蘇荷以及其他負責人手機處于關機或者無人接聽的狀態。

    昨天康師傅方面對記者表態：對于他們來說，調價是反映一年多來激增的原料成本。而他們提供的數字是“目前棕櫚油價格持續攀升，本年度5月份較去年同期飆升64%。”而華龍日清董事長范現國接受記者採訪時表示，今年的原料成本比去年同期上漲了19.5%。“對于每家企業來說，成本上漲的幅度不可能完全一致。”而企業上調價格也完全是市場行為。

    另外，康師傅方面表示，是在7月1日正式上調了部分產品的價格，因此，“所謂的集體調價可能是媒體的‘誤讀’”。

    又訊 (記者柳建雲)針對行業協會在提價中所扮演帶頭角色的質疑，世界方便面協會中國分會有關負責人表示，方便面的價格就好比 房價，協會甚至政府要下壓，未必就能馬上壓得下來。