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新華網山東頻道６月２４日電（記者董振國）為提高農產品質量安全水平，山東省近日出臺文件，將加強對農產品各產銷環節的監測，實施質量追蹤溯源，逐步建立缺陷農產品召回制度，防止不合格農產品危害消費者健康。
山東是我國農產品生產大省，是北京、天津等大城市重要的農產品供應地，農產品出口連續７年居全國第一位。正因如此，山東省將逐步建立缺陷農產品召回制度。山東規定，農產品批發市場和銷售商要建立農產品銷售信息臺賬，確保在發現農產品存有或潛在存有質量問題，或可能發生農產品質量安全事故時，能及時召回處理。
建立缺陷農產品召回制度，必須首先建立農產品溯源制度。山東省將嚴格農產品包裝標識管理，對包裝或者標識不符合規定的一律不得進入市場。推廣應用商品條碼技術，完善農產品在生產、儲存、運輸諸環節的流通信息，確保農產品溯源信息暢通。
建立農產品包裝標識制度是實施質量追蹤溯源的基本前提，也是對農產品傳統銷售方式的重大改革。山東省要求農產品生產企業、農民專業合作經濟組織以及從事農產品收購的單位和個人要首先進行產品包裝標識；獲得無公害農產品、綠色食品、有機食品等認證的農產品要努力實行包裝標識上市；大型批發市場和超市要積極推行包裝標識制度。
山東還將進一步完善農產品質量安全監督檢測制度，農產品批發市場和大型超市必須依法建立農產品檢測室（站、點）和檢測制度，開展上市農產品的日常檢測；同時，要建立農產品質量信息報告制度和發布制度，對不合格產品要及時封存，並報告有關部門依法進行處理。逐步建立農產品經營企業、運銷協會、農民經紀人和運銷大戶等市場主體的登記管理制度，引導和督促農產品經營者建立進貨檢查驗收、索證索票、購銷臺賬、商品備案、質量安全等制度。（完）
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