前日，世界方便面協會中國分會公布消息，在高價方便面(每袋單價1.5元以上)6月份率先提價後，從7月26日開始，康師傅、統一、華龍、白象、今麥郎、日清和農心等國內多數品牌方便面價格上調，平均漲幅20%，最高達40%。

    基于原材料價格上漲壓力，國內主要方便面生產廠家于今年7月初召開今年第三次價格協調會議，最終達成一致意見：康師傅、統一、今麥郎、華龍、日清、農心等10多家知名企業全部參與此次統一調價。中低價格方便面(1元錢以下的方便面)的價格將會調整，0.5元到0.6元的產品將提到0.7元到0.8元；1元產品則提到1.2元。

     24日，記者走訪山東濟南多家超市發現，康師傅等品牌多個係列的方便面價格已上調。各品牌調價將在7月底結束。多數超市每天推出的優惠促銷方便面已不見蹤影，歷下大潤發等超市昨天早晨將促銷標簽換上了漲價後的價簽。

    據統一方便面濟南辦事處經理吳江波介紹，從7月20日開始，該品牌方便面價格就開始上調，來一桶係列方便面每箱上漲4—5元。7月25日將上調統一100係列方便面的價格，每包上漲0.1—0.2元。7月底，所有袋面價格將全部上調。康師傅方便面濟南辦事處工組人員也表示，該品牌也從7月21日開始陸續調價，目前部分產品價格仍在調整中。

    主要原料棕櫚油價格翻番

    方便面價格上調，主要原因是面粉、棕櫚油、肉等原材料價格上漲。

    自2006年以來，方便面原材料的價格不斷上漲，持續到2007年上半年，仍無下降趨勢。佔據方便面成本18%的棕櫚油，從去年均價4200元/噸，猛增到現在的8000元/噸，僅此一項，方便面成本增加11.12%。而佔方便面成本三成的面粉價格也由去年的均價2.04元/公斤，上漲到現在的2.16元/公斤，由此影響到方便面成本增高1.72%。此外，辣椒、馬鈴薯、淀粉等主要原材料也都在上漲。方便面因原料價格的上漲而導致的成本增加在13%以上，有的企業成本上揚20%。
康師傅方便面濟南辦事處經理王明柱稱，豬肉和牛肉等肉類副食價格飆升也迫使方便面不得不調價。今年豬肉價格比去年翻番，牛肉價格也上漲30%左右，方便面中的排骨面、牛肉面等漲價幅度超過其他種類方便面。

    統一方便面濟南辦事處主任吳江波認為，各種原料價格持續上漲已使品牌無法化解成本壓力，此前該品牌曾上調部分高價位方便面價格，但為了讓消費者容易接受，廠家更換了包裝，將每箱24包的方便面增至30包，原料壓力仍無法化解，近期原料漲價對廠家衝擊很大，只得全面上調價格。

    方便面櫃臺瞬間被搬空 
   

    下午，在沃爾瑪超市，不到一分鐘的時間，一位女士就往購物車上搬了十包(每包五袋)康師傅鮮蝦魚板面。等她離去時，整個貨櫃上，康師傅鮮蝦魚板面已一包不剩了。

    在濟南幾家大超市中，促銷的方便面品種極少，個別促銷款也成了消費者爭相購買的搶手貨。在家樂福超市，康師傅食面八方係列中的一款(五袋裝)，價格由8.5元優惠到7.5元，1元的差價讓一些消費者一次就購買十幾包。而在沃爾瑪超市，特價3.6元的廚留香方便面，早上貨櫃還比較滿，到中午只剩下了一包。

    下午，家樂福、沃爾瑪不少方便面櫃臺空蕩蕩的，個別口味的方便面已經只見標簽，不見貨物。大潤發方便面銷售專區的工作人員告訴記者，最近幾天，一晚上就要補四五十箱方便面，有時一個人補貨都補不及，因此櫃臺會出現間歇性的缺貨。但也有內部人士透露，有些方便面櫃上空空，是廠商不願意補貨，打算等漲價後再統一銷售。

    部分超市方便面價格混亂

    24日，山東濟南的一些超市中，部分品牌的方便面剛剛更換了價格標簽，其中康師傅漲價最為明顯，價格上漲0.5元到1元不等。而統一、白象、今麥郎等部分標簽的更換時間卻停留在5月或6月。

    記者查看各家的價格發現，康師傅有些包裝的價格上漲，有些包裝的價格不變，導致同款口味的加量裝反比普通裝便宜。在歷下大潤發超市，康師傅紅燒牛肉面加量裝(面餅凈重110克)價格是7.9元，而同一款康師傅紅燒牛肉面(面餅凈重90克)價格反而是8.5元。該超市一名銷售人員告訴記者，昨天接到調整價格的通知，普通裝上調了1元，而這款口味的加量裝卻沒有得到上調通知，因此依然維持7.9元的原價。

    此外對于調價，不同超市的反應也不一樣。在泉城路沃爾瑪超市，康師傅紅燒牛肉面加量裝剛剛更換了價格標簽，標價每包9.9元，比歷下大潤發超市的價格貴2元。在歷下大潤發，康師傅好滋味海鮮味方便面價格4.8元，但在家樂福超市和沃爾瑪超市，每包的銷售價格已經調整為6元。