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按照今年確定的棚戶區改造計劃，將有6個片區在今年下半年實施動遷，其中便包括普利門片區。說到普利門，就必然會想到那條有著悠久歷史的老街——普利街，還有老街上現存的和已經消失的老字號。
□普遍得利柴家巷
普利街最早叫柴家巷，因這條街上賣柴的比較多而得名。關于柴家巷最早的記載在明崇禎六年(公元1633年)。據《歷乘》載：“三元宮(道教廟宇)，一在桿石橋，一在柴家巷。”據記載，柴家巷東起筐市街南口，西至普利門橋，北有靖安巷，南有郝家巷、西券門巷，全長417米，原為碎石路面，在上個世紀30年代改為瀝青路面。
清光緒三十年(公元1904年)，濟南開商埠，為便于城區與商埠間的交通，1908年在永鎮門與永綏門之間增開普利門，取“普遍得利”之意，此後街隨門名，柴家巷便改稱普利街。民國十三年(公元1924年)，《續修歷城縣志》中記載：“柴家巷今稱普利街。”由于該街是老城區進出商埠的主要通道，因此這裏生意繁華，店鋪擁擠，一度成為商人聚集的“金街”，許多老字號也紛紛來此開設分號。
除了商號密布，普利街上還曾有一位值得濟南人懷念的人。
這位濟南人便是明代詩人李攀龍，他歷任郎中、陜西提學副使等職，官至河南按察使。他先後與謝榛、王世貞、宗臣、徐中行、梁有譽、吳國倫等結社論詩，是明代文學“後七子”首領之一，被尊為“宗工巨匠”。其《滄溟集》風行天下，歷百年而不衰。據說，李攀龍死後，李家家道中落，其愛妾蔡姬、盧氏及兒媳馮氏在柴家巷居住，以賣餅為生，生活過得很艱難。明末詩人王象春曾寫道：“荒草深埋一代文，蔡姬典盡舊羅裙。可憐半天峨嵋雪，空自頹樓冷暮雲。”董蕓也曾有詩道：“柴市歸來日又斜，蔡姬遲暮倍堪嗟。羅裙典盡紅顏老，斷腸西郊賣餅家。”
開普利門之後，這裏日益繁榮，普華鞋店、讚玉堂、泰康食物店、治香樓百貨店、老茂生糖果莊、裕興顏料公司、大生東雜貨店等老字號遍布街頭。如今，走在這條老街上，依然能感受到它曾經的熱鬧與喧嘩。
□昔日盛景今不再
雖然，如今普利街已繁華不再，很多老字號也漸趨衰落，甚至已經消失，但仍有幾家老字號在經營，即使已經沒有了往日的風採。
從普利街西頭進街不遠就是大同布鞋店，經營這家店鋪的江女士一提起自己的鞋店，臉上掩飾不住自豪。“我們的皮底布鞋滿城找不到這樣的手藝，全手工的，老字號啦！”與大同布鞋店名聲同樣響亮的是普華鞋店。如今的普華鞋店鋪面開在街北，是一家小鋪面。在附近住了50多年的王老太太告訴我們，原先的普華鞋店在新店南面的那棟二層樓上。如今，這棟二層樓大門緊鎖，滿目頹敗之氣。王老太太擺著手，臉上滿是無奈：“以前整條街都是老字號，現在基本上
都沒了，你看看那邊，以前有個讚玉堂藥店，現在都變成住家了！可惜了……”
記者順著王老太太指引的方向走了過去，沿街看著一間間店鋪，不經意間就會發現一些青磚灰瓦的老建築。其中，位于普利街中段56號的老建築最為惹眼。這便是原先的讚玉堂藥店。讚玉堂開設于清光緒二年(公元1876年)，它最早位于岳廟後街西首路北，後來在普利街開了分號，以批發、零售中草藥和中成藥為主。市民竇先生住在這裏已經40多年了。據竇先生介紹，這棟兩層閣樓有一百多年的歷史了，如今樓上樓下住著八戶人家。站在這棟韻味十足的小樓的過道裏，一陣涼意襲來，在這炎熱的天氣裏讓人頓覺清爽。讚玉堂老樓墻體由一塊塊大小均勻的青石砌成，二樓的木質雕花窗欞依然昭示著當年的風韻，一樓臨街的一面舊時是一排木質門，以方便開門納客，如今被改造成了水泥墻面，僅留幾扇小窗。如今，該樓的外墻已顯得破敗不堪，滿墻的灰塵和蛛網更增加了它的滄桑感。
沿街東行，臨近街東頭就是遠近聞名的草包包子鋪了。草包包子鋪的歷史可謂家喻戶曉。店鋪創始人叫張文漢，他沉默寡言，生性老實憨厚，人們戲稱他為“草包”。後來他開了一家包子鋪，一時想不起該給店鋪起個什麼名字，幹脆拿自己的外號做了店名。長久以來，草包包子以其皮薄、餡多、味美、灌湯而譽滿泉城。家住普利街的周女士一提起草包包子就有說不完的話。她小時候跟著爺爺奶奶住在草包包子鋪旁邊的一個小胡同裏，包子鋪裏的人都很喜歡她。她特別喜歡鑽進包子鋪的廚房裏玩，因為廚房的廚師叔叔總會給她點兒小零食，讓她樂此不疲。
□繁華落盡成追憶
老字號一朝繁華落盡，有的總被記起，有的已經忘記。
2006年10月的一個下午，在普利街86號一棟老建築的拆除中，施工工人在樓前墻壁上方的左側，發現了一塊斷裂的石條，上面刻著金色的“綢緞”二字，其余的牌匾斷成兩截，分別寫著“昌”、“祥裕”，連起來就是“昌祥裕綢緞”。整個牌匾高約80厘米，長約2.5米。
金色牌匾被發現後，濟南市考古研究所的工作人員趕到現場。該所副所長李銘在現場勘查後介紹，這處老建築為封閉四合樓，中間有天井，樓梯全為木質，建築形式很特別，是區級文物保護單位。但由于牌匾一直以來被石膏所覆蓋，以前並不知道這裏是綢緞店。住在附近的居民林女士說，建國後，這棟老建築一直是濟南市燈具廠的廠房，後來一家陶瓷公司搬了進來。他們從沒聽說這裏曾經還是綢緞鋪。雖然與它相鄰的就是以前濟南著名的老馬家開設的鴻祥永綢布店，但她問過已近60歲的馬氏後人，誰也沒有聽說過“昌祥裕綢緞”。
看來，這是一個很少留下記憶的老字號。而其他老字號，就比“昌祥裕綢緞”幸運得多了。
讚玉堂西鄰是當年赫赫有名的大生東雜貨莊。大生東創辦于上世紀20年代，是以經營紙張、糖和海味為主的專賣店。新中國成立後，這裏變成了小旅社，再到後來，這裏和讚玉堂一樣，住進了普通百姓，成了一個大雜院。
鴻祥永綢布店是章丘人馬錫田于1896年創辦的，當時馬錫田得到了孟洛川的幫助才得以開業，鴻祥永綢布店是濟南綢布業五大家之一；治香樓百貨店可以說是濟南百貨業最有名氣的老字號之一；泰康食物店是濟南最早生產罐頭、餅幹的最大的一家食品公司，曾經的知名度可想而知……
普利街牽動著無數人的回憶，老字號的興衰見證著老街的變遷。老街曾經的繁華容顏早已不在，我們今天的尋訪是否也能給您留下一點值得回味的東西呢？ (記者
徐傳強 張娜實習生 徐涵 攝影 周瑾) （完）
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