為確保在校學生和建築工人身體健康，臨沂市自１０日起展開了以“加強集體用餐監管，防范群體性食物中毒”為主題的衛生監督執法６號行動，行動將持續到９月３０日。

    記者今天從臨沂市衛生監督所了解到，本次監督檢查以農村學校、幼兒園、建築工地食堂為重點，對所轄范圍內所有學校、幼兒園食堂、學生營養餐配送單位及學校周圍飲食攤點、建築工地食堂進行一次全面監督檢查。

    同時，結合今年衛生許可證換發工作，臨沂市衛生監督所將對所有學校及幼兒園食堂、建築工地食堂進行衛生許可審查和日常監督檢查，推行亮證、亮級經營，向社會公示食品生產經營單位的衛生信譽度等級，引導廣大消費者知情消費、合理消費，逐步將監管模式向風險度和誠信度管理轉變，建立食品消費領域安全信用體係。

    另據了解，今年相關部門將對所有集體食堂實施食品衛生監督量化分級管理，嚴格按照確定的監督頻次進行監督檢查，建立食品衛生長效監管機制，消除集體食物中毒及其他食源性疾病隱患，確保在校學生和建築工人的身體健康。（通訊員　王永彬　馬萬賦    記　者　鄭常莉）