"笑臉公示"讓市民吃得更放心

新華網上海頻道４月23日消息：今年，全市將再創建32個食品安全示范街（區），加上去年全市已經建立的45個食品安全示范街（區），總數將達77個。其中，“笑臉公示”將首次成為全市創建食品安全示范街區的統一標準，市民食品安全滿意度也成為指標之一。這是昨天召開的市食品安全示范街創建會議上傳出的消息。
本市77個食品安全示范街（區）共涉及食品店、超市、餐飲單位等食品經營單位2883戶。其中，創建食品安全示范街，需要確保區域內市容市貌及環境整潔，經營秩序良好，無流動攤販、街頭攤點和無證經營單位；所有食品經營單位均作出食品安全承諾，100%建立統一的經銷食品進貨索證索票和臺賬制度；餐飲單位全面實施量化分級管理，並達到B級以上，從業人員100%持健康證上崗；食品經營和餐飲單位需落實“笑臉”監督檢查公示制度，統一亮證經營、統一監督檢查公示標識；監督部門對示范街（區）的食品安全投訴舉報處理及時率要達到100%；
市民對示范街食品安全滿意度需達到90%。

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