專題：你會吃水果嗎？

美食“美”食吃水果
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　　愛美的女孩子都知道水果是美容的好東西，多吃水果更漂亮，而且不會發胖。但是大多數人都會選擇吃自己喜歡的水果，其實不同的水果能起到不同的美容

作用。

　　除了直接食用，還有其它許多方法能使水果美容餐變得更豐富、更美味、更有效，還可以把各種各樣的水果搭配起來，稍加烹制，形成最佳美容組合。想讓自己的養顏大計事半功倍，讓我們來教你幾招。

　　養顏水果汁

　　●紫沙果釀

　　材料：李子3個、葡萄200克、蘋果1/2個、檸檬1/4個。

　　做法：1、材料洗凈，李子去核、不必削皮，將其切成四塊，檸檬削皮、果肉切塊。

　　2、材料分別放入果汁機中打成純果汁。

　　3、四種果純汁攪拌均勻後，室溫下飲用或依個人喜好冷藏後飲用。

　　功效：含有豐富的β胡蘿卜素、葉酸、維生素C及礦物質，能促進腸胃消化。

　　小貼士：如果你不太喜歡苦澀的滋味，可以將李子、葡萄去皮後再榨汁處理。

　　●青果薄荷

　　材料：獼猴桃3個、蘋果1個、薄荷葉2－3片。

　　做法：1、材料洗凈，獼猴桃削皮、切成四塊，蘋果不必削皮，去核切塊。

　　2、薄荷葉放入果汁機中打碎，再加入獼猴桃、蘋果一起打成汁。

　　3、攪拌均勻後，室溫下飲用或依個人喜好冷藏後飲用。

　　功效：獼猴桃所含的營養價值是果中之冠，具有美白和減少皺紋的功效。

　　小貼士：因為加上了薄荷，略微冰凍後再飲用更好喝。

　　●橘香甜汁

　　材料：橘子3個、胡蘿卜1根。

　　做法：1、洗凈材料，橘子去皮，剝成小瓣。

　　2、胡蘿卜洗凈，去頭尾，縱切成長條，放入榨汁機中榨純汁。

　　3、橘子放入果汁機中打成汁，加入胡蘿卜，攪拌均勻後即可飲用。

　　功效：柑橘類水果含有豐富維生素C，對于皮膚容易曬黑的人來說，橘子裏的礦物質“硒”更是抗氧化美膚的關鍵，具有去斑的功效。

　　小貼士：準備材料時，別把果肉瓣表皮上的纖維絲除去，這樣才能攝取到可降低膽固醇的果膠。

　　水果的美容功效

　　草莓水果中的維生素女皇，吃4粒就可以提供人體一天所需的維生素C，對美容和消除疲勞很有幫助。

　　桃子所含的維生素C比梨和蘋果高，而且不含脂肪。

　　檸檬具有抗氧化功能，對人體細胞有良好影響，能防止皮膚老化。還能防皺，令肌膚保持彈性，抑制黑色素形成。

　　番茄使膚色紅潤、膚質健美，能抑制色素沉淀。

　　蘋果養顏除斑，令肌膚潤澤有彈性。

　　鮮橙能防止皮膚出現皺紋，也能幫助保持腰部苗條，吃橙子時配檸檬可以加強減肥效果。

　　香蕉滋潤美白皮膚，滋潤滑腸，暢通血脈。

　　木瓜豐胸美乳，還有健胃除濕，美容養顏的功效。

　　獼猴桃防止雀斑、黑斑，抗氧化，防止衰老。

　　美容水果餐

　　蘋果生魚湯

　　材料：蘋果3只，生魚1條，紅棗10枚，生姜2片。

　　做法：1、蘋果去皮去心去蒂，切成塊狀；紅棗去核。

　　2、生魚煎至魚身呈微黃色。

　　3、煲內加入清水，用猛火煲滾，然後放入全部材料，改用中火繼續煲兩小時左右，加鹽、味精調味食用。

　　功效：此湯可治脾虛血氣不足，防止眼袋生成，消除黑眼圈。

　　銀耳櫻桃粥

　　材料：水發銀耳、粳米各50克，罐頭櫻桃30克，糖桂花、冰糖適量。

　　做法：1、洗凈粳米煮粥，粥熟後，入冰糖溶化；

　　2、加入銀耳，煮10分鐘，再入櫻桃、桂花糖，煮沸後即成。

　　功效：補氣養血，嫩皮膚，美容顏。適用于氣血虛之顏面蒼老，皮膚粗糙幹皺。常食可使人肌肉豐滿，皮膚嫩白光潤，容顏煥發。

　　紅酒燉梨

　　材料：紅葡萄酒500毫升（酒的顏色越紫紅越好），生梨2個，肉桂半支（約50克），丁香1/4 兩（肉桂條和丁香在中藥店就能買到）。

　　做法：1、將生梨削皮，肉桂條切成細條狀；削好的生梨對剖去蒂，用小湯匙把種子挖出。

　　2、將所有材料放入鍋中，倒入紅酒（約八分滿），加熱至紅酒沸騰即可。

　　功效：暖胃又能幫助肌膚補充維生素，還可以促進血液循環，使你氣色紅潤。

　　給皮膚也來點水果

　　番茄蜂蜜美白面膜美白臉及手部，特別是對有暗瘡的皮膚，能有效去油膩，防止感染，使皮膚白皙細致。

　　配方：番茄半個、蜂蜜適量。

　　用法：可將番茄攪拌成番茄汁後加入適量蜂蜜攪至糊狀，均勻涂于臉或手部，待約15分鐘後洗去。建議每星期做1－2次。

　　香蕉面膜使皮膚清爽滑潤，去除臉部痤瘡及雀斑。

　　配方：熟香蕉半只，牛奶適量。

　　用法：香蕉搗爛成泥狀，摻入適量的牛奶，調成糊狀，敷在臉上，保持15－20 分鐘後用清水洗凈。

　　草莓面膜防止皮膚幹燥、老化，使皮膚光澤、濕潤、細膩。

　　配方：牛奶100亳升、草莓50克。

　　用法：搗爛如泥，兩者混合調成糊狀，涂擦面部保留20分鐘後洗去。

　　番茄杏仁潔面劑

　　平衡水分，使肌膚柔美，更特別適合油性皮膚。

　　配方：迷你番茄1－2個，杏仁粉適量。

　　用法：將新鮮番茄搗成漿狀，加入杏仁粉，然後涂在臉上輕輕按摩，再用清水洗去。

　　番茄奶深層面膜

　　性質溫和，控制肌膚出油。

　　配方：番茄半個、脫脂奶粉適量。

　　用法：先將番茄搗爛，再將脫脂奶粉逐漸加入，以便控制面膜濃度。直至搗成漿狀。建議于潔面後涂在臉上，待約15分鐘後用清水洗凈。一星期可做一次。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　( 來源：新聞晚報　)