適合餐前吃的水果為了減肥餐前食用水果時，最好選擇酸性不太強、澀味不太濃的水果，如蘋果、梨、葡萄、西瓜、甜瓜等。

　 　適合餐後吃的水果富含蛋白酶的菠蘿和獼猴桃，有機酸過多的橘子、檸檬、山楂、杏等水果最好等到餐後一兩小時再吃。

　　實用策略：選擇水果因人而異

　　１．體質虛寒者不適合多吃香蕉和梨，也不能吃冰過的西瓜，以免引起腹瀉。

　　２．容易腹脹的人最好少吃大棗。

　　３．容易生瘡癤的人應當少吃桃、李、杏類水果和楊梅。

　　４．消化不良者適合飯後嚼幾枚生山楂。

　　５．低血糖者不宜多吃荔枝，貧血者適合吃些龍眼。

　　６．經常用電腦的白領應當常吃芒果和橘子，以增加胡蘿卜素的供應。

　　７．便秘者可多吃菠蘿以增加粗纖維。