主料：西瓜3塊、大蛇果1個、大雪梨1個、大臍橙2個、櫻桃西紅柿150克

　　輔料：鮮榨橙汁適量。

　　做法：

　　1. 將西瓜、蛇果、雪梨切成大小均勻的塊；

　　2.臍橙去皮掰成小瓣；

　　3.將處理好的西瓜、蛇果、雪梨、臍橙、櫻桃西紅柿加上鮮榨橙汁拌勻。

　　此道涼拌菜中水果切片切條均可，再精致些可用挖球器將水果挖成球形。