香港迪士尼與慈善組織合作剩食贈基層
新華社香港1月28日電 香港迪士尼樂園度假區與當地慈善團體合作,共同開展“剩食捐贈計劃”,將潔凈剩食提供給有需要的人士。28日是大年初一,主辦方希望通過“惜食傳福”活動迎接雞年。
當日,60名婦女及小朋友受邀來到迪士尼,一起慶祝新春,分享用潔凈剩食制作的新年大餐。參與者還包括特區政府官員、迪士尼樂園高管、義工團隊等。
香港迪士尼樂園度假區行政總裁劉永基稱,迪士尼樂園和“膳心連”、“J-Life啟愛共融基金”等慈善組織已合作3年,在樂園內及兩間酒店的餐廳,收集可供食用的剩食,由迪士尼的廚師炮制出營養均衡的膳食,送給有需要的人士。
參與活動的香港特區政府財政司司長陳茂波稱,這是非常值得讚揚和學習的企業社會責任行為,在此過程中,很多接受贈食的朋友,都變成了義工,去幫助別人,這種助人自助的精神,值得敬佩,令香港變成一個更加共融、互相幫助、充滿希望和關愛的社會。
“J-Life啟愛共融基金”主要工作內容之一是為弱勢群體提供食物。創辦人傅雅妮表示,此舉為基層人士解決燃眉之急,在與迪士尼合作3年間,已成功培訓了深水埗(一個較貧困的地區)區內超過60位婦女,她們不僅享用食物,更進一步參與義工服務,打開了與人溝通的渠道,為更好地融入社會奠定了基礎。
