她們説生意一直很好，每個工作日大約賣掉150個煎餅。兩位企業家也並不是第一個在美國提供中國煎餅的人。曾經有人在西雅圖賣過煎餅。還有人在灣區賣過。其他人則在紐約賣煎餅。煎餅甚至登陸歐洲，在倫敦和曼徹斯特。

　　作為時代的標志，李女士説她和次仁女士吸引到了中國的投資。她們計劃把飛豬煎餅擴張到煎餅的故鄉：北京。她們可以推銷一種已經通過紐約市衛生局嚴格檢查的煎餅。這在中國是個賣點，因為中國的顧客不能確定街頭美食的出處。

　　李女士説：“我們專注于食品安全，要讓整條生産線透明。”

　　而美國人布瑞安·戈德伯格，在中國生活期間發現煎餅非常美味，于是幾個月前，他在美國紐約開了自己的煎餅餐廳“餅先生”，每天能賣出幾百個煎餅。而在中國，售價折合不到1美元的煎餅，在美國一個可以賣到15美元。

【糾錯】

責任編輯： 張明宇