新華社拉薩２月１４日電（王沁鷗、田金文）１４日晚，在西藏拉薩市城關區奪底鄉維巴村的一處藏式小院中，來自北京的陳麗莎小心翼翼地將一顆小辣椒包進一小塊面團中。在她身旁，藏族女主人德吉正將一個圓面團放在手中揉搓著。兩人坐在暖烘烘的柴火灶旁，有説有笑，其樂融融。

　　這一天是藏歷二十九，也是一年一度的“古突”夜。陳麗莎和德吉正在包的面團，就是藏族群眾當天餐桌上必不可少的節日美食——“古突”。

　　在藏語中，“古”意為“九”，“突”是“面”，是一種用牦牛肉湯配人參果、白蘿卜、奶渣熬制成的面團湯。人們一般會在幾個大的面團中分別包裹羊毛、辣椒、豆子、黑炭等東西。在一些地區，面團還會被捏成太陽、月亮等不同形狀，每種形狀和面團裏包裹的內容，都預示著吃到的人來年的運勢。

　　對于２５歲的德吉來説，與家人一起吃了“古突”，才算過年。而從４年前開始，她關于“古突”夜的記憶裏，多出了許多新的朋友。

　　２０１４年，德吉將家中的住宅翻修成民宿，取名“洛奔曲闊好客藏家”，開門迎接來自世界各地的遊客。隨著西藏節慶旅遊市場的升溫，在藏歷新年期間與遊客們一同包“古突”、吃“古突”、舉行“驅鬼”儀式等，成了德吉的過年新方式。

　　陳麗莎就是在微信上與德吉一“見”如故的。陳麗莎和丈夫李霧對西藏向往已久，得知今年的農歷春節和藏歷新年在同一天，兩人決定來體驗一番雪域新年的別樣味道。聯係到德吉後，陳麗莎與德吉立刻成了未見面的閨蜜。這次到拉薩，陳麗莎和丈夫還特意為德吉拎來了一盒北京特産——稻香村糕點。

　　“這個妹妹又熱情又樸實，我們有好多話題可以聊。”陳麗莎一邊幫著將包好的“古突”下鍋一邊説。德吉３歲的女兒拉姆普赤在主客身邊跑來跑去，陳麗莎不禁也想起了自己的女兒，掏出手機向德吉曬起了娃。

　　不一會兒，廚房裏便溢出了誘人的香氣，一碗碗熱騰騰的“古突”被端上了桌。陳麗莎和丈夫也入鄉隨俗，穿起了藏裝。主客坐在一起，挑出自己碗裏最大的那顆“古突”，又期待又緊張地咬下去……

　　“哎呀！我吃到了小蔥！這是什麼意思呀？”陳麗莎捧著咬了一半的面團問。“説明你來年運氣臭呀！”德吉在一旁打趣道，引來大家一陣笑聲。

　　陳麗莎想起了家鄉過年時會在餃子裏包一枚硬幣，吃到的人來年會交好運。這相似的習俗，讓她身在高原，如回家鄉。

　　而德吉則説：“每年和來自各地的朋友們一起過年，讓我感覺有了很多異鄉的家人。這是一種緣分，也是一種團圓。”

　　夜幕降臨，鞭炮聲聲。在空中綻放的禮花，映著屋內幸福的笑臉。

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責任編輯： 錢中兵