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一位酒店老板的“疫情賬”
2020-03-25 08:32:28 來源: 工人日報
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  受疫情影響,住宿業受損嚴重。業內預計,行業將加速洗牌與迭代。為準備迎接變革及疫情後市場反彈,有酒店老板虧損500萬元,仍計劃融資收房。

  “剛剛跟一個朋友通了個電話,朋友説我還能笑得出來,説明我沒事。”在福州五裏亭附近一家商務酒店辦公室,説起疫情發生以來名下的酒店經營慘淡時,陳先生依然談笑風生。因為在他看來,這樣的危機也是商機,熬過了寒冬,肯定將迎來春天。

  受疫情影響,今年我國住宿業非但沒能迎來“開門紅”,反而成為“重災區”,行業幾乎按下了暫停鍵。陳先生認為,疫情造成了巨大的損失,但也將倒逼産業結構的調整,促進行業的發展和變革,作為從業者,得趁現在做好準備。

  釜底抽薪

  “這段時間以來,至少損失500萬元吧!”談起損失,陳先生坦言,“我自有或參股的商務酒店有20多家,以往一兩家店虧本也屬正常,可以用贏利的店去補這個虧損。而這一次相當于釜底抽薪,顆粒無收。”

  中國飯店協會發布的《疫情對全國酒店市場的影響分析報告》顯示,從參與調查的全國5000家酒店來看,春節期間,疫情造成酒店營業收入平均損失67.81%,其中89.88%的酒店營業收入的損失高于平均值。

  “雖然沒有關門停業,但跟停業差不多了。我們現在所處的這家商務酒店共有80多個客房,但近兩個月來入住率不到10%,有幾個門店甚至零入住。”陳先生説。

  沒有人住,沒有收入,但酒店每天的運營開支還是一樣的。房租、工資、水電、網絡費等支出一點沒少。業內人士告訴記者,一家100間客房左右的酒店,開業一天的成本近10萬元,有些規模大的酒店一天的總成本可達50萬元左右。

  “今年原本有家酒店要裝修,80間客房,大約花1000萬元。本計劃從各個門店每天收入中抽資金作為裝修款,現在這條路走不通了,先不裝修了。”陳先生表示,這個時候,把握現金流最關鍵。

  洗牌加速

  “近期我有一家酒店要開業,有朋友勸我暫緩,但我覺得比以往更好的商機來了。”陳先生堅信,疫情影響必將加速行業洗牌,抓住時機就有望做大做強。為此,他一直在抓緊收房,擴大房源。

  據了解,陳先生所投資的酒店基本是100間左右客房的商務型酒店,以品牌加盟店為主。“資金以自有為主,船小好調頭,而且連鎖品牌店有一套成熟的管理標準。”陳先生認為,從整個行業來看,這種經營方式抗風險能力比較強。

  這幾天,陳先生正在跟朋友商量融資,收購一些撐不下去的酒店。“行業圈子中,還是有悲觀情緒。一些人可能會因為資金問題低價轉讓,特別是那些抗風險能力弱的單體酒店。”

  中國飯店協會調查發現,面對疫情,國際品牌酒店和國內連鎖品牌酒店憑借成熟的運營經驗,以及在遇到突發事件時強大的人力、技術和標準化作業程序的支撐,抗風險能力明顯增強;相比之下,單體酒店體量較小,客群不穩定,抗風險能力差,在疫情中受到的影響較大。

  業內人士認為,疫情將加速行業的洗牌與迭代,競爭力弱的門店將倒閉。與此同時,行業將更加注重智能化和多元化發展。目前我國78%以上的酒店都是單體酒店,這些酒店是未來升級轉型的重點。

  做好“加減法”

  目前,酒店住宿行業紛紛自救,網絡預售成為重要手段。有企業在2月中旬就採取了預售的方式,通過12天的預售,賣出了6000多間房。還有的企業預售産品,上線4小時就銷售一空,不得不考慮適當收緊推廣力度。

  “網絡渠道肯定是發展方向,但也只是一個方面。網上訂完房後,最終還是落在實體的客房上。”陳先生認為,在加快“觸網”的同時,行業更重要的是練好內功。“今後,提升消費者的體驗感是最重要的方面,渠道的拓展應該有高質量産品與服務作保證。”

  據了解,目前酒店住宿業已到了與産業鏈上下遊、行業協會、社會機構一起守望相助、恢復生産、重振市場信心的關鍵時期。業界認為,疫情結束後,旅遊市場將會迎來一陣“爆發期”。

  有調查數據顯示,旅遊、餐飲和娛樂等行業,疫情後消費反彈潛力巨大。住宿平臺愛彼迎的數據也表明,今年“五一”小長假的房源搜索量已經較去年同期增長了2.5倍。

  與此同時,各地各部門紛紛出臺相關措施,通過項目補助、貸款貼息等方式予以傾斜支持。陳先生相信,隨著疫情的緩解以及各項措施的落實,行業將“春回大地”。(記者 吳鐸思)

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【糾錯】 責任編輯: 薛濤
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