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研究人員對實驗小鼠和10位人類志願者開展研究後得出結論稱，高鹽飲食可能損害人體抵抗細菌感染的能力。[詳細]
分餐制再度進入社會視野，分餐制落實到底難在哪裏？究竟如何分？
16世紀，蔥經由絲綢之路，從中國傳入歐洲，傳入美國，而今很多國家的蔥，都是引進自中國。中國人的每一頓飯，基本上都不能缺少了它，有著很高的營養價值和藥用價值。
研究人員對實驗小鼠和10位人類志願者開展研究後得出結論稱，高鹽飲食可能損害人體抵抗細菌感染的能力。
金銀花作為我國“藥食同源”名錄的中藥材，具有清熱解毒、涼散風熱的功效，自古以來被譽為清熱解毒的良藥，並有“中藥抗生素”之稱。原産于我國大陸，大部分北方省份均有分布，主要産地有河北巨鹿、山東平邑、河南封丘等。目前，市場上金銀花種植的品種比較多，主要有巨花一號、大毛花、樹形四季花、北花一號、九豐一號、豫封一號、金花三號等。
黑木耳作為珍貴的食用菌之一，無論是直接食用還是作為食品配方用料，都是一種較為理想的保健食品資源。黑木耳耳面呈黑褐色，有光亮感，背面暗灰色，吸水率可達15倍，且片大、肉厚、質軟、滑脆、爽口、清新、鮮嫩，被稱為“素中之葷、菜中之肉”。
