三元乳品走進兩會——專訪首農集團副總經理常毅
三元乳品走進兩會——專訪首農集團副總經理常毅
訪談嘉賓常毅 首農集團副總經理
“創新、協調、綠色、開放、共享”,是黨中央提出的新發展理念。在當前經濟形勢下,三元食品如何用新的發展理念指導實踐,中國乳企應如何圍繞食品安全進行産業轉型升級?

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常毅:乳業供給側改革重在提供差異化産品

常毅表示,觀光牧場的發展還可以發展一些特殊的産品供應,比如消費者可以指定牧場定制産品。 對于北京重大政治、經濟活動的乳品供應商三元食品來説,這種乳制品的供應並不陌生。

常毅:國産乳制品生産工藝與國外差別不大

常毅指出,國內乳業正處在轉型升級階段,消費者恢復對國産奶的信心還需要一段過程。隨著監管體係不斷完善,企業更重視自身品牌形象和經營持久性,國産乳制品會越來越好,國內消費者從國外買奶粉的情況也會有所改變。

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[主持人]

各位網友大家好,歡迎收看新華網2016全國兩會特別訪談,我是主持人方方,今天來到演播室的嘉賓是北京三元食品股份有限公司董事長常毅,常總你好。[ 2016-03-14 18:47 ]


[常毅]

你好[ 2016-03-14 18:48 ]


[主持人]

“創新、協調、綠色、開放、共享”,是以習近平同志為總書記的黨中央提出的新的發展理念。在當前的經濟形勢下,三元食品如何用新的發展理念指導實踐,並且布局調整計劃?[ 2016-03-14 18:49 ]


[常毅]

三元食品到今年已經成立六十年,六十年的發展是一個不平常的歷史。特別是新常態,按照中央的要求,創新、協調、綠色、開放共享環保我們做了一些工作,這個工作主要是圍繞京津冀一體化來發展,三元總部在北京,在2015年圍繞著嬰兒粉的生産,三元投資16億元建設的新樂工業園即將投産。這個工廠是京津冀一體化的北京市第一個走出去項目。[ 2016-03-14 18:51 ]


[常毅]

三元在未來的發展上是緊緊圍繞著開放、協調環保來發展和布局的。 如果從北京的角度出發,稅收在北京,投産也有優惠;但是考慮到未來的環保,考慮到開放、協調,特別是響應中央的京津冀一體化的發展,三元把這個項目設立在河北省的新樂市。[ 2016-03-14 18:54 ]


[主持人]

我們知道三元在液態奶上佔比較多,以後是否把嬰兒奶粉也作為一個重要的發展方向?[ 2016-03-14 18:55 ]


[常毅]

是這樣,我們自2013年以來,嬰兒粉的發展非常快,我2011年8月份到食品任總經理,在去年8月份卸去了總經理,轉任董事長,在這幾年的發展中,我接手的時候嬰兒粉我們是1.3個億的收入,利潤是虧損幾千萬,到去年我們的收入是9個多億,利潤六千萬,所以説發展得非常好,而且我們已經連續五屆是國産嬰幼兒奶粉的口碑第一,所以説這幾年無論在品牌影響力,企業發展速度上都有長足的進步。[ 2016-03-14 18:56 ]


[主持人]

目前兩會正在隆重召開,我們知道三元也是北京重大政治經濟活動的乳品供應商,可能和兩會也有很多的緣分,能跟大家分享一下三元跟兩會的淵源嗎?[ 2016-03-14 18:57 ]


[常毅]

三元常年作為北京重大政治、經濟活動制定乳品的供應商,我們所生産的産品是供應全部的消費者,也供應團購,所以很多單位、機關都從我們這兒購買,我們也非常榮幸成為這樣的供應商。所以説我們這麼多年來,無論是在供應消費者上,還有一些其他的重大活動上,我們都秉承著質量立市的原則,所以無論從産品的標準,奶源的標準,生産的供應都有一整套完整的質量管控體係,有這些體係做保證,我們的産品是能使消費者和企業能夠滿意。[ 2016-03-14 19:00 ]


[主持人]

面對所有的受眾群體質量都是一樣的?[ 2016-03-14 19:01 ]


[常毅]

都是一樣。[ 2016-03-14 19:02 ]


[主持人]

2016年是推進供給側結構性改革的攻堅之年,作為乳品企業,三元是如何推進供給側改革?[ 2016-03-14 19:02 ]


[常毅]

從乳制品上看,提高質量的標準,提高這種水平是供給側改革的重要的一個環節。從中央供給側改革説,我認為實際上從市場上看,供給需求這是兩端,我認為消費其實是目的,是目標,供給是手段,所以説為了更好的消費,實行供給側改革現在看中央的決定我覺得是非常正確的,我認為從乳制品上看,提高質量的標準,提高這種水平是供給側改革的重要的一個環節。[ 2016-03-14 19:04 ]


[常毅]

另外,從奶牛養殖上,特別是從去年以來奶牛的牛奶供應的量有點大,奶價低。所以説更需要供給側的改革,不能簡單地去産能、去庫存,應該圍繞消費者的需求;在差異化上提供更好的一些供應,包括一些牧場,因為首農集團現在有8萬頭奶牛,擁有全國最大的種公牛站、完整的産業鏈,所以三元在未來的奶牛的養殖上也考慮做觀光的牧場。[ 2016-03-14 19:08 ]


[主持人]

三元食品也是走過了六十多年,我手裏有兩張照片,您給大家介紹一下照片説了什麼故事嗎?[ 2016-03-14 19:08 ]


[常毅]

這張照片是80年我們的養牛狀元和冠軍牛,種公牛站在全國有1400多萬頭奶牛,成母牛有700多萬頭,所有牛只有在懷孕以後生完小牛才能産奶,所以全部都是人工授精,所以這頭牛冠軍牛價值不菲,應該在100多萬,現在我們這樣的牛在種公牛站有200多頭,全國最大的,市場份額也是最大的。[ 2016-03-14 19:09 ]


[主持人]

它是不是現在也有很多後代,也在為大家服務。[ 2016-03-14 19:09 ]


[常毅]

有,而且這個牛都應該是講究血統的,傳承有序,確保品質和産量的。[ 2016-03-14 19:10 ]


[主持人]

好,這邊還有一張,是一位騎自行車的同志。[ 2016-03-14 19:10 ]


[常毅]

這張照片應該是在1957年左右,當時是我們的送奶工對北京市挨家挨戶送牛奶,這個叫奶褡褳,全部都是送奶工人一針一線自己縫的,然後搭在自行車上,非常辛苦,當時的送奶工都是包這一片,都是他送,如果他送不到,家裏有老人小孩可能就喝不上,所以當時這個送奶工,後來我們找到了他,就説到有一個大下雪天,他已經感冒了,但是他為了把這個牛奶能送到這個家裏去,硬頂著身體的不適,仍然送奶,他的老伴陪著他一塊,把這奶送到了家,所以説像三元這樣的這種老的職工,他們這種認真奉獻的精神也一直鼓舞著我們後來的三元人,現在當然已經有很大改善了,我們一天在北京的送戶達到將近一百萬份,全部改成電動車了,挨家挨戶送,整個從面貌上,工裝也有,從裝備上也有了很大的改進。[ 2016-03-14 19:15 ]


[主持人]

從57年送奶工到現在的送奶工,也感受到三元企業文化的傳承,這麼多年,現在食品安全一直是全社會的熱點話題,那麼中國乳企應如何圍繞食品安全進行産業轉型和升級。[ 2016-03-14 19:16 ]


[常毅]

近一段也是説到嬰兒粉,這個嬰兒粉説起國人去到外買奶粉,其實奶制品現在咱們的無論是養殖的水平,生産的水平,加工的水平,跟世界各國沒有任何的差別,沒有任何的差距,咱們的生産廠其實跟國外比都是後建的,後建的什麼優勢,就是國外最先進的設備,國內最好的設備全有,包括最好的流程、布局都有,另外咱們奶牛的養殖水平,像我們三元奶牛的養殖水平,世界先進水平,怎麼講,世界最好的是以色列産量,其次美國,我們跟美國持平,其次才是歐洲,然後澳新,所以它在産量上,體細胞上,我們的指標達到甚至超過歐盟標準。所以説達到歐盟標準不是廣告口號,是切實做到了,當然消費者對這個認知還得有一段過程,因為這個階段正處在一個轉型升級的階段,所以有些人對國産的食品不放心,也能夠理解,但是隨著國家監管越來越嚴,企業的自律性,包括經營的長久性,品牌的形象這些因素産品會越來越好,我想奶粉從國內買,會改觀的。[ 2016-03-14 19:23 ]


[主持人]

我想可能消費者的信心還需要所有的從業者一點一點的去努力,把大家的信心提振起來,今天也非常感謝常總作客新華網的演播室,也希望三元食品以後可以越走越好,今天訪談就到這兒,謝謝。[ 2016-03-14 19:24 ]


[常毅]

謝謝。[ 2016-03-14 19:24 ]



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