在湖南省衡陽市的社區水果O2O行業，寧靜是一個繞不過的名字。這個28歲女孩是“點果果”和“鄰裏馬上團”的創始人，從2014年白手起家，到站在中國果業零售商峰會的舞臺上，僅僅用了3年時間，就將“點果果”打造成為衡陽社區水果O2O行業的一匹黑馬。

    截至目前，“點果果”社區門店已增至6家，“鄰裏馬上團”寶媽平臺已正式上線，幫助當地50余名年輕媽媽實現再就業。

    迅猛擴張 3年佔領衡陽水果市場

    2014年4月，“點果果”第一家、44平方米的社區門店正式落地衡陽市華新社區。同年5月，第二家分店在衡陽縣蒸陽大道正式營業。到2014年年底，“點果果”已成為當地頗有口碑的水果社區O2O商家。

    “創業初期，我們每天淩晨3點到高速路口接貨，早上6點左右開始清洗水果、切好打包，每天只睡三個小時。”寧靜向記者透露，創業第一年，她執行著自己從未想過的“慘無人道”的作息時間，很少在淩晨之前休息過。殘酷的工作強度讓寧靜收獲頗豐，僅僅3個月，首家門店前期投入的租金、人力成本已全部收回。

     盡管客流激增，但是同其他創業者一樣，巨大的運營成本和管理經驗的匱乏是擺在“點果果”面前的巨大難題。為了降低成本，“點果果”在首家門店運營經驗的基礎上，制定了嚴格的績效制度，將門店服務人數降至最低，給員工豐厚的績效激勵，讓其保持創業而非打工的狀態。“最忙碌的一天，團隊持續忙了16小時，營業額達到7萬元，閉店的時候手指都僵了。”寧靜説，團隊持久的戰鬥力支持了她的創業夢想，成為“點果果”門店能夠保持穩定銷量的基礎。

    截至目前，“點果果”線下實體店已增至6家，遍布衡陽市主城區及衡陽縣、衡東縣等周邊縣區。

    定位差異化 解決水果社區O2O三大難題

    水果社區O2O不是一個新鮮話題，不少行業先驅都倒在産品品質、供應鏈和消費者購買體驗的問題上，這也是擺在“點果果”面前的巨大難題。

    如何解決水果品質問題，保證交到客戶手上的是綠色、無污染水果？寧靜説，這是“點果果”2015年全年都在考慮的問題。不解決這個難題，“點果果”的未來擴張將面臨極大的風險。

    “做O2O社區水果，就是做供應鏈、品質和時效。”寧靜介紹説，2015年，從海南到新疆、從雲南到陜西，她的足跡遍布全國各個省份的大型水果生産基地，親自考察了三亞芒果、茂名荔枝、新疆葡萄、郴州冰糖橘、洛川蘋果等地方特色水果的綠色生産基地。經過多次對接和嚴格篩選，“點果果”與全國10多家生産基地達成“産地直供”合作。2016年，“點果果”繼續發力産品質量，派駐人員常駐基地，對産品進行源頭把關，並建立實時溝通匯報機制，保證水果品質的穩定。

    作為衡陽市O2O水果社區品牌之一，“點果果”並不是規模最大的一家，卻是最有特色的一家。 “點果果”能夠在行業競爭中突出重圍，成為衡陽市“互聯網+”創新創業大潮中的一匹黑馬，得益于其創業初期就確立的“差異化競爭”的策略。與衡陽市其他水果社區O2O不同，“點果果”主打“送貨上門，直接食用”的服務模式，將新鮮水果洗好、切好，精細包裝、即時送貨，省去了吃水果需要“挑選、清洗、去皮”的繁瑣步驟，受到當地許多年輕人的青睞。

    “鄰裏馬上團”上線 打造新零售創業平臺

    今年3月，“鄰裏馬上團”平臺正式上線。依托于“社區+社群”模式，“鄰裏馬上團”不僅為街坊鄰裏提供了一個大宗團購和溝通關係的平臺，還為待業女性群體提供了一個創業空間。

    多女性生完孩子就待業在家，這個群體非常龐大。帶動寶媽群體一起創業，讓更多人參與進來，把事業做大做強的同時實現雙贏，這是我們打造平臺的初衷。”寧靜説。

    26歲的王錦楠是一個新晉媽媽，今年3月正式加入“鄰裏馬上團”平臺。王錦楠透露，自己目前的收入已經與辭職之前持平。“這個平臺給我們提供了一個創業的機會。最初只是想賺點零花錢，現在發現自己的思維方式也在變化，從坐著拿死工資到用客戶思維去考慮事情，從以前熬時間等下班到現在時刻都想著工作，這種思維的提升對我來説更重要。我想把它做好，當作一份事業來做。”王錦楠説。

    “‘鄰裏馬上團’平臺的建設，讓每個入駐平臺的小區多了一個‘移動超市’，給大家的日常生活帶來便利的同時，也為待業群體提供了更多的就業機會。”寧靜介紹説，目前“鄰裏馬上團”的産品囊括了進口零食、日化、水果、母嬰等多門類産品，日均銷售額逾5萬元，已有投資者持續跟進。

    寧靜表示，作為實體門店強有力的線上支撐，“鄰裏馬上團”平臺的發展速度已經超出預期。未來一年，“鄰裏馬上團”或將引入社會資本，在全國范圍內實現穩中求快的發展，為社會創造更多就業崗位。

【糾錯】

責任編輯： 高方圓