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盒馬鮮生餐廚垃圾混放被約談 若不整改將面臨5萬罰款
2018-09-12 09:58:36 來源: 北京青年報
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  為控制餐廚垃圾污染、保障百姓餐桌的健康,近日,東城區城市管理綜合行政執法監察局就餐廚垃圾規范化存放、收運等情況,對百榮世貿商城的盒馬鮮生、呷哺呷哺、吉野家等知名餐飲單位進行檢查。檢查時發現,部分餐飲單位後廚仍舊存在廚余垃圾、塑料瓶、塑料袋、紙屑收納于“一個垃圾桶”的現象,城管部門隨即對其進行約談,拒不整改者將面臨最高5萬元的罰款。

  在盒馬鮮生購物商場內,執法人員走進熟食加工後廚間進行檢查。在一個灰色的餐廚垃圾桶中,執法人員嚴繼平除了找到不少制作海鮮産生的廚余垃圾,還有一個白色的塑料瓶和一些塑料薄膜。面對城管隊員的檢查結果,工作人員解釋説這是由于疏于管理,缺乏餐廚垃圾分類存放的意識,垃圾桶配備不齊,就圖方便省事,便將所有的東西放在了一起。“如果將餐廚垃圾和生活垃圾混放,不僅會隨著生活垃圾進入城市生活垃圾終端處置設施,還會對現有的填埋和焚燒終端處置産生危害,”嚴繼平對工作人員説,並開具談話通知書。工作人員則表示,將立馬進行整改。

  在檢查餐廚垃圾分類處理的同時,為防止餐廚垃圾被一些不法人員收集直接用作豬飼料、提煉“泔水油”等違法行為,城管部門還對餐廚垃圾的“去路”進行了嚴格檢查。工作人員將餐廚垃圾收運協議和憑據拿給城管隊員,城管隊員一一核對無誤後,才開始對下一家餐飲單位進行檢查。

  據了解,近段時間以來東城城管共檢查轄區餐飲單位760家次,立案查處餐廚垃圾混放、違規收運等行為27起,罰款33700元。接下來,東城城城管將繼續加強對餐廚垃圾規范化存放和收運環節進行檢查,讓人民群眾的餐桌更加安全和衛生。

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【糾錯】 責任編輯: 楊曉波
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