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打造生豬全産業鏈守好“菜籃子”——重慶生豬養殖大區復産保供觀察
2020-04-27 16:00:26 來源: 新華網
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  新華社重慶4月27日電 題:打造生豬全産業鏈守好“菜籃子”——重慶生豬養殖大區復産保供觀察

  新華社記者周凱、丁文嫻

  走進重慶市合川區錢塘鎮郭堰村,重慶喜洋春農業公司530畝柑橘樹鬱鬱蔥蔥,其現代化的養豬場位于果園中央,自動喂料、飲水等設施一應俱全。養豬場産生的糞污經幹濕分離、沼氣發酵變成有機肥,通過智能水肥滴灌係統輸送到果園。該公司負責人龍開洋對記者説:“這種‘豬-沼-果’種養循環模式,不但解決了規模養殖的污染問題,還延長了生豬産業鏈、提高了附加值。”

  龍開洋介紹,果園和養豬場建于2018年,去年受非洲豬瘟疫情影響,養豬場出欄量只有3000多頭,當前公司正加快母豬補欄,今年出欄生豬可達7000余頭。他説:“加快生豬産能恢復必須走規模化、生態化之路。除了養豬收益,通過對生豬糞污的高效利用,有力改善了果園土壤,進入豐産期後柑橘年産量有望達到150萬斤,我們正積極申報有機食品認證。”

  作為全國農業(生豬)標準化示范區、重慶市最大的生豬養殖基地,合川區正在大力推廣建設像喜洋春農業公司這樣的現代化養豬場。合川區畜牧站站長潘曉介紹,合川區常年生豬出欄量穩定在100萬頭左右,因非洲豬瘟和新冠肺炎疫情影響,仔豬調運、飼料原材料運輸等面臨困難,生豬産量有所下降,“針對疫情暴露出來的産業鏈短板,合川區自去年以來著力推動生豬産業轉型提質,構建育種、飼料、養殖、銷售、糞污處理等生豬全産業鏈,加快恢復生豬産能。”

  恢復生豬産能首先要從源頭上解決良種繁育、種豬短缺問題。合川區先後引入3家養殖龍頭企業建設種豬場,全部建成後將新增母豬3萬頭。在太和鎮米市村,合川區德康生豬養殖公司幸福種豬場內裝有巡檢機器人,通過智能音視頻裝置可獲取豬採食、體重、疾病、運動強度等數據,提高管理和飼喂效率。公司總經理王賢介紹,該企業採取“公司提供種豬+標準化養殖場代養”模式,在做好生物安全防護的前提下加快生産,目前已發展標準化養殖場76家,今年1季度能繁母豬有1.8萬頭,出欄生豬4.6萬頭,同時還有2個種豬場、1個飼料廠、1個有機肥廠已動工建設。

  除了發揮生豬龍頭企業帶動作用,合川區還加快中小養殖戶提檔升級。錢塘鎮是合川區生豬養殖集中區域,該鎮畜牧獸醫站站長唐春林説:“非洲豬瘟疫情發生前,全鎮有3000多戶生豬養殖戶,但20頭以上規模的不到200戶,散戶養殖設備、技術不足,抗風險能力弱。”為此,合川區通過加大補貼、貸款、保險等支持政策,力爭近2年內新建、改造標準化規模養豬場100個,提高生豬養殖的集約化水平。

  潘曉表示,通過多管齊下恢復生豬産能、推動産業升級,合川區現有生豬規模養殖場757個,生豬養殖規模化率約53%,今年1季度出欄生豬29.96萬頭,全年出欄生豬將達到100萬頭,産能恢復到常年水平。

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【糾錯】 責任編輯: 王佳寧
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