新華網北京11月25日電（肖寒）中藥材資源的無序開發、品種創新不足、品質安全水準不高，都將影響中醫藥事業持續健康發展。加快道地藥材基地建設，是繼承和發展中醫藥事業的重要一環。究竟什麼樣的藥材才算是道地藥材，道地藥材和成藥品質之間有著怎樣的關係？近日，河南中醫藥大學藥學院教授董誠明在接受新華網採訪時表示，特定區域、特定栽培技術和管理方式都影響著道地藥材的品質，對待道地藥材，我們要發掘其優良特性，進行現代研究，讓更多人接受道地藥材。

　　河南中醫藥大學藥學院教授董誠明

　　《本草經集注》記載，“諸藥所生，皆有境界”，其意為每種藥材都有其特殊的生長環境。董誠明表示，在中藥的種植和培育過程中，不同的中藥材都有其特定的採收年限和採收季節，因此我們在研究藥材的時候，要進行本草考證，“品種是藥材栽培過程中至關重要的環節；其次是産地，不同的藥材需要在特定的區域內栽培；沒有好的管理也種不出好藥材，因此栽培技術和田間管理也是藥材生産過程中需要考慮到的因素”。董誠明説，藥材的品質受多種多維因素的影響，除以上因素外，我們還要注重藥材的加工方式，在溫度和濕度上嚴格把關，只有這樣，我們才能栽培出品種優良、品質上乘的道地藥材。

　　東北人參，四川川芎、安徽丹皮、河南山茱萸……天然藥材的分布和生産特點，與其生長所在的的自然環境息息相關，我國自然地理狀況十分復雜，水土、氣候等生態環境各地不盡相同，因此中草藥的生産多帶有一定的地域特色，而産地與其産量、品質皆有著密切關係。董誠明表示，以山茱萸為例，其種植地主要分布在浙江、陜西、河南等地區，例如仲景宛西制藥山茱萸藥材基地就坐落于河南南陽西峽縣，這些地區種植的山茱萸肉厚、色澤鮮亮、多糖含量高，其藥用價值也更高。他進一步解釋，人們所熟知的“六味地黃丸”中就含有山茱萸，山茱萸的多糖成分能夠幫助人體提高免疫力，幫助藥物發揮更大的療效和作用。

　　談及如何辨別道地山茱萸，董誠明説，首先我們可以通過“辨狀論質”，即通過辨認外形的方式分辨是否是道地茱萸，一般來説，道地茱萸皮薄肉厚，色紅，這是它的一個主要特點。另外，在味道方面，道地山茱萸的酸澀感更為強烈，在辨別過程中也可以將口感作為一個重要的考量因素。

　　河南中醫藥大學藥學院教授董誠明

　　《中華人民共和國中醫藥法》提出，建立道地中藥材評價體係，支援道地中藥材品種選育；扶持道地中藥材生産基地建設；保護道地中藥材。道地藥材和普通藥材相比區別如何，兩者在成藥品質上又有什麼樣的差別？董誠明表示，對于道地藥材來講，我們要注重藥材的物質基礎，即生長環境和氣候等，物質基礎對于藥材的品質有著不同程度的影響，在生産藥品的過程中，我們要依據在特定的道地藥材區域進行原料選擇的標準進行選材，從而保證藥品品質，避免藥品品質出現跳躍性或不穩定的情況。

　　對于如何保護好道地藥材，董誠明表示，發展和保護道地藥材最重要的是保存好藥材的種子，方便日後進行優良特性的發掘和研究；其次，新品種的運用和培育也是發展道地藥材至關重要的環節；除此以外，我們也應該注重病蟲害的防治，既不能農殘超標，也不能影響藥物效用；最後，道地藥材的保護也要注重現代加工技術和傳統加工技術相互融合，“通過對其物質基礎研究、活性研究等方法，讓更多人了解和認同道地藥材，促進道地藥材實現高品質發展”，董誠明説。

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責任編輯： 宮曉倩