廣西興安縣一位農民在護理葡萄（6月8日攝）。新華社記者 陸波岸 攝

　　新華社南寧6月23日電（記者王念、董振國、唐榮桂）連片的葡萄大棚蔚為壯觀，葡萄架上挂滿了晶瑩剔透的果實，村民們在果園裏忙著打理枝葉……近日，有“中國南方吐魯番”之稱的廣西興安縣15萬畝葡萄豐收在望。

　　“再過一個來月，這些葡萄就能上市了。”在溶江鎮蓮塘村葡萄種植基地的果園裏，70歲的莊作人和老伴一邊小心翼翼地給葡萄套袋，一邊和記者拉家常，“套了袋可以防蟲，就不用打農藥了，葡萄無‘農殘’，果子也好看，能賣好價錢呢。”

　　説起種葡萄，經驗豐富的老莊滔滔不絕。如今兒女都已成家，本該頤養天年的老人卻閒不下來，種葡萄積攢了10來年的寶貴經驗，不能荒廢了。老兩口精心侍弄著3畝葡萄，每年都有可觀的收入。

　　老莊種的葡萄好，好就好在綠色有機，從來不愁銷路，對此，他特別自信。“早些年，為了讓果子飽滿、增加産量，果農會在葡萄成熟前打‘膨大劑’，雖然也符合標準，但果子口感不好，保鮮的時間也不長，經不起長途運輸。”老莊説，現在人們對水果質量的要求越來越挑剔。

　　老莊算過賬，不再用“膨大劑”，自然果畝産雖然低了約300斤，但單價高出差不多一元，算下來，每畝要多賺近2000元。

　　興安縣過去不産葡萄，上世紀80年代才開始引進種植，目前已經發展為廣西最大的葡萄産區，各類品種的優質葡萄銷往四面八方。“中國南方吐魯番”的名氣越來越大，果農得到的實惠也越來越多。

　　闖出一條路子不容易，守住“金字招牌”靠的是質量保證，市場意識越來越強的農戶轉變葡萄種植理念，不再單純追求産量，轉而注重品質。根據市場反饋，果農逐步認識到了綠色有機的特殊價值。

　　蓮塘村村民莊小冬連續6年在全縣鮮食葡萄果品評比中獲得金獎，他從2010年開始種植葡萄，走的正是以質量取勝的“高端路徑”。為了讓葡萄保持高品質，他的辦法是控制挂果量，“刪繁就簡”後的果子糖分更高，香甜爽口。“品質好了，貴也不愁賣。”莊小冬説，他種的葡萄每斤價格超過6元，比普通葡萄高出近1倍，每年還沒成熟就被預訂一空，13畝葡萄園為他帶來20萬元左右的收入。

　　水果有季節性，如果能做到淡季不淡，葡萄産業還有穩步提升的空間。經驗豐富的果農在實踐中總結出巧打“錯峰”牌的絕招，既滿足了市場需求，又增加了收入。溶江鎮五甲村黨支部書記張雪峰是葡萄種植高手，他帶領群眾成立合作社，把荒山開辟成葡萄園，種植反季節的山地“錯峰”葡萄，避開上市高峰期，賣出了好價錢。

　　“你信不信，我們能讓一棵葡萄樹四季都挂果。”張雪峰略帶神秘地現場演示給記者看，讓葡萄“錯峰”不用任何藥物幹擾，只是通過剪苗延長葡萄成熟期——剪除挂果的春芽花穗，利用夏芽、秋芽上開的第2至5輪花穗挂果。

　　張雪峰介紹，葡萄的成熟期通常在7月中旬至9月下旬，之後市場會出現空檔。延遲2至3個月上市的葡萄正好填補這個空當，直接來自果園的鮮果很受歡迎，每斤售價可達8至10元。

　　在張雪峰的帶領下，有613戶村民的五甲村種植了4000余畝葡萄，絕大多數村民通過葡萄産業甩掉了窮“帽子”。張雪峰高興地説，僅僅在5年前，當地村民人均純收入只有3000元，如今已經提高到近萬元，全村80個貧困戶減少到18戶。

　　興安縣委書記黃洪斌介紹，葡萄種植現已成為興安農民脫貧致富的支柱産業，全縣葡萄産業總産值達13.2億元。果農種植葡萄的人均收入3341元，在農民人均純收入中葡萄的貢獻率佔近三分之一。

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責任編輯： 張倩