新華社南寧10月12日電(記者農冠斌)過去,人們眼中的“農民”常常與“面朝黃土背朝天”畫上等號。最近,記者在廣西來賓市、桂林市等地採訪看到,如今農民盯市場,追技術,保生態,職業化,面貌一新。
在來賓市武宣縣桐嶺鎮和律村,興農哈密瓜種植專業合作社副社長陳小莉領著記者參觀,240多個大棚裏哈密瓜已經成熟,棚區還有不少蜂箱。“去年收入120多萬元,為了抵禦市場風險,今年我們施行蜜蜂授粉技術,産量會比去年高上不少。”
在交談中,記者注意到,“市場”是陳小莉談到次數最多的詞語。
在廣西,哈密瓜的種植成本比較高,需要在大棚裏精心護理。陳小莉説,村裏有十幾年種植哈密瓜的歷史,以往採用人工授粉,速度比較慢,5個人花5天才能授完30至35棚,人工費每人70元一天,平均每棚的授粉成本50多元;採用蜜蜂授粉後,每個大棚的授粉成本在6元上下,而且瓜的甜度增加兩三度,産量更高,在市場上也更好銷。
“農業技術十分重要,如果我們不跟上,就可能被市場淘汰。”陳小莉説,“以前所有的瓜都是一個價,統一在地頭打包。現在要提高競爭力,打造品牌,我們就把優質瓜挑選出來,按品質來定價格,提高綜合收益。”
目前,和律村的“桐嶺哈密瓜”品牌已在當地打出了名氣。
和律村農民還一起合作打造了一個種養結合的循環農業鏈條。走進金興生豬養殖合作社,映入眼簾的是一排排雙層高架床豬舍,生豬在上一層活動,豬糞、豬尿透過高架床網孔落至下一層。合作社社長何開巒介紹,引進“高架網床+微生物發酵技術”後,豬糞經過微生物發酵做成基質肥,用來培育哈密瓜和三華李,豬尿經過氧化池氧化後,直接用于灌溉瓜果,既消納了養豬的污染,也降低了其他産業的成本。
在廣西桂林市灌陽縣灌陽鎮上王村,龍祥發是當地出了名的“職業農民”。從2007年開始,龍祥發看到村裏不少水稻田無人種植,早年走南闖北開闊了眼界的他,從村民手裏流轉土地,開始進行規模化水稻種植。
稻谷烘幹機、播種流水線、植保無人機……在龍祥發的水稻基地,記者看到到處是各類先進的農業器械。“從育秧到施肥到收割烘幹,全部都是機械化,市場倒逼我們走這一條路。”龍祥發説,全程機械化種植水稻每畝能夠節省350元左右的成本,他和十幾位“職業農民”輕輕松松打理著800多畝稻田,平均畝産達到1500斤。
産量提升之後,龍祥發開始追求水稻的品質,採取措施把畝産控制在1000斤左右。“這是為了適應市場要求,消費者對優質大米的需求越來越大,我們根據市場反饋調整産品結構,提質升級,使用有機肥,確保做到綠色環保無公害。”龍祥發説。
“現代農業不談市場不行,也需要有知識有技術。”何開巒説,新型農民一頭立足田野,一頭緊盯市場,在鄉村振興中一定會大有作為。
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