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貴州榕江:炭烤麻餅香四方

2018年08月25日 20:35:21 | 來源: 新華網
 
(XHDW)(1)貴州榕江:炭烤麻餅香四方

  8月25日,在貴州省榕江縣寨蒿鎮,一家麻餅作坊的工作人員展示剛烤好的麻餅。 貴州省榕江縣寨蒿鎮是歷史悠久的商貿古鎮,當地居民制作的“寨蒿古法炭烤麻餅”延續200余年。如今,炒面、制餡、包心、沾麻、炭烘烤等古法制作工藝仍在使用,主要制作材料大多源自本地。每年中秋前夕,寨蒿鎮的多家作坊忙著開工制餅,産品深受當地及周邊群眾喜愛。 新華社記者 楊楹 攝

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