9月18日，一位老人購買智慧型社區中央廚房制作的午餐準備帶回家。
一家智慧型社區中央廚房日前在北京市東城區朝陽門街道朝西社區開業。這家智慧型社區中央廚房由智能機器人和自動化生産線完成食品制作，生産過程還採取了成品速冷密封、全程冷鏈運輸、微波光波復熱等技術，有效控制了食品加工過程中存在的食品安全風險。這個中央廚房每日出餐量可以達到4000余份，能為周邊社區老人提供營養配餐服務。
新華社記者李欣攝
