北京菜價:反季節上漲 回落緩慢
新華社北京3月22日電(記者梁天韻)“菜價終于開始往下降了。”22日,正在北京西城區天和早市買菜的丁大爺告訴記者,“蛇豆上禮拜12塊一斤,今天8塊,西紅柿5塊5一斤,比上禮拜便宜了1塊錢。”
記者近日從北京新發地市場了解到,最新統計的蔬菜加權平均價為每公斤3.73元,周環比上漲2.75%,而較去年同期的每公斤2.41元,則上漲54.77%。
“往年春節過後,菜價一般很快就會降下來。但今年反常,特別是3月份以後,菜價不降反升,一路上漲。”北京西城區老墻根蔬菜市場一位商販告訴記者,以大白菜為例,“去年這個時候一斤賣1塊3,但今天早上的批發價都1塊8,前兩天2塊多。賣前還要把外面品相不好的葉子摘掉,售價2塊3一斤,我們也掙不了什麼錢。”
為什麼白菜不是“白菜價”?新發地市場統計部劉通解釋,是南方産區缺菜導致。“南方地區1月中下旬經歷了強寒流侵襲,低溫陰雨天氣使秧苗受損嚴重,導致蔬菜特別是葉類菜的供應明顯短缺。盡管近期已經有新長成的葉類菜,但還不能形成批量上市條件,仍然供不應求,價格偏高。”劉通説,許多南方地區的客商也趕到北方産區收購冬儲大白菜,拉高了北京的菜價。
在海淀區萬壽路小區裏,正在菜攤前挑揀的李女士與記者閒聊説,這段時間菜價漲得厲害,兩根大蔥7塊,一個圓茄子5塊,自己做飯成本沒降多少。
據了解,隨著北方地區氣溫回升,北方産圓茄、椒類、豆角類等蔬菜市量逐漸加大,蔬菜價格也進入波動下行區間。統計數據顯示,目前已經有部分蔬菜品種價格下降,平均降幅達到1.84%。
業界人士分析,受到菜價起點較高的影響,即便後續産地蔬菜開始上市,蔬價也很難一下子接近去年同期水平,仍然會在高位繼續運行一段時間。
