隨便走進拉薩的任何一個蔬菜市場，消費者都不難見到堆積如山、品種繁多的新鮮蔬菜充斥著大大小小的攤位。若幹年前，這樣貨豐價穩的市場景象是拉薩市民想也不敢想的事。現在好了，隨著拉薩城市化進程的不斷加快，吃上價廉物美的蔬菜已不是難題。蔬菜產品質量的提高更是讓市民的菜籃子錦上添花。據了解，截至2004年12月中旬，拉薩市有關部門貫徹落實了市政府《2004年拉薩市食品放心工程方案》、《拉薩市食品安全專項整治工作》，並按照自治區食品藥品監督管理局、聯合自治區公安廳、自治區農牧廳、自治區商務廳等9個廳（局）出臺了，《關于實施食品放心工程綜合評價辦法（試行）》，同時對無公害蔬菜生產示范基地和蔬菜市場、食品檢驗、食品生產、生豬屠宰、餐飲衛生等關于食品的安全問題開展了一係列的專項整治活動。

    近幾日，記者分別在宗角祿康、衝賽康、氣象局、娘熱路集貿市場，就拉薩市場的蔬菜產品質量進行了採訪。

    家住雪新村的德吉阿媽說，現在的蔬菜不僅品種多，質量也讓她放心，雖說在不同的季節，時令蔬菜價格會略有浮動，但比起10年前匱乏和單一，她非常滿意目前的消費水平，蔬菜質量也讓她放心。一位大爺搭言道，誰都願意吃新鮮菜，在拉薩市場買的蔬菜，都可以算是綠色食品，而且價格也公道。

    位于氣象局的蔬菜攤位前異常熱鬧，許多居民都在挑選蔬菜。一位從四川來拉薩的巫大姐告訴記者，她在堆龍德慶縣承包了5畝地，使用的大都是人工肥，年收入是在老家的好幾倍。

    “除了部分時令蔬菜是從其它城市進入拉薩市場，大部分的蔬菜都是自產自銷。”文先生是一家餐廳的老板，他說，在市場採購食品，經常都看見有關部門在檢查食品質量，他對市場上的蔬菜產品質量是一百個放心。

    本次的調查結果表明：有96.0％的人滿意蔬菜的價格和新鮮程度，64.0％的人則關心賣菜人的服務態度，32.0％的最關心的是蔬菜的營養搭配。

    記者在宗角祿康農貿市場辦公室了解到，拉薩市最大的集貿市場宗角祿康有近1050個攤位，品種可以說是應有盡有，每天的人流量達到3萬多人，成交金額45萬左右，年成交金額達1.7億人民幣，僅蔬菜一項每天就銷售4萬斤左右。另據介紹，拉薩市政府在近幾年以放心菜、放心肉、放心奶工程為切入點，啟動了菜籃子放心工程，讓市民的餐桌更趨多樣化、也讓市民們買得放心，吃得滿意，在2004年全國的蔬菜質量檢測中，西藏自治區生產的蔬菜，農藥殘留量最低，因而排名第一。近年來，有關部門還積極推行蔬菜標準化生產，從建立示范基地入手，初步形成了以示范基地為重點的蔬菜生產區格局，並培育了旱黃瓜等幾十個品牌蔬菜，使蔬菜生產逐步走向了產業化規模化。外來人口在拉薩市周邊生產的蔬菜也有力推動了市場經濟，並逐步使市場的蔬菜品種和內地達到同步水平。