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西藏克西村青稞生產習俗（七）

新華網西藏頻道 2005-10-02　　　稿件來源：中國西藏信息中心　中國西藏

青稞上場後，過去趕一群毛驢或牦牛往上面踩，謂之踩場。踩場時還要用連枷打，現在多用碌碡。馬拉碌碡碾場時，還要用連枷打幾遍，翻場，再碾，再打幾遍，用八齒耙、雙齒木杈、推板等工具起場。起場後，在場邊插一經幡，根據經幡飄動的方向，判斷風向，用四齒木杈揚場，拉薩市附近的農村有用木鍬揚場，將青稞和碎草分離，然後用篩子和簸箕收拾幹凈，裝到牛毛袋裏，用毛驢馱運回家，收藏完備。打場，在西藏農區多以牦牛和毛驢踩場的辦法完成，日喀則地區不僅用牛來踩場，而且還有很好聽的踩場歌謠：

踩青稞是牛的緣分，

勞動時候不要懶惰；

你的蹄子是鐵蹄子，

望現在踩馬上就踩。

達娃東傑母牛，

派你踩踏禾穗；

如若不去踩踏，

還回我的飼料。

拉薩市林周縣農村也有踩場習俗。過去，每到秋季，那曲地區的牧民用牦牛馱著鹽巴前往農區交換糧食和日常生活用品，牦牛馱隊來到農區的時間正是秋收打場的時節。馱鹽人一邊放牧，一邊等待青稞上場。青稞上場後需要踩場，農民就雇用牧民的牦牛踩場。打出新糧食後，就與牧民交換各自所需的生活必需品。農民用青稞交換牧民的鹽巴和酥油，牧民則興高採烈地用牦牛馱上交換來的青稞北上那曲，返回他們的老家。（未完待續）

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