新華網昆明10月14日電（記者 楊靜）13日，由昆明市商務局主辦的雲南國際餐飲美食暨預製菜産業博覽會（簡稱“餐博會”）在昆明舉行，吸引了國內外550余家企業參展。

　　商務部流通産業促進中心副主任林健&&，在各項政策帶動下，我國餐飲消費快速恢復，今年1月至8月份，全國餐飲收入3.28萬億元，同比增長19.4%，對促進形成強大國內市場發揮了重要作用。

　　本屆“餐博會”以“天養食材·滇味飄香”為主題，聚焦餐飲美食與預製菜全産業鏈發展，集中展示餐飲美食、餐飲食材、配套設備、冷鏈物流、預製菜等板塊，現場展出約7000件展品，為餐飲業與預製菜企業搭建了集中採購綠色、高端、特色食材的經貿交流合作&&。

　　會議期間，省內外知名專家學者、知名餐飲企業、預製菜企業共話雲南餐飲業、米線産業的發展，雲南各州市食材、餐飲名店、老字號美食、名菜名品、調味品、茶酒、咖啡、商用廚房設備、食品包裝及設備也在各個展區集中展示。

　　此外，大會同期配套開幕式暨滇菜和預製菜産業推介會、雲南米線産業發展大會、滇菜烹飪技能大賽、雲南野生食用菌産業發展大會4場專題活動，直擊行業新技術，匯聚行業專家、精英，探索餐飲未來新發展。（完）