近日，雲南省16家龍頭奶業企業聯合發布《乳品質量宣言》，強化企業自律，確保奶制品品質安全。據悉，此舉在我國業界尚屬首例。
包括雲南省最大的液態奶生產企業——昆明雪蘭牛奶有限責任公司在內的16家龍頭奶企業參加了此次宣言活動。活動主辦者稱，該宣言旨在確保消費者的健康安全，保證奶企持續發展。其中包括了嚴格按照國家有關標準進行生產，嚴格生產管理，絕不在奶制品中加入非食品用化學物質或其他可能危害人體健康的物質，以及任何時候、任何情況下，絕不生產、銷售不合格的產品。乳制品產品接受國家各級監督部門的監督和管理，接受社會的監督等主要內容。
據介紹，截至目前，有關部門對雲南省所有品牌不同批次不同奶制品的抽檢均未檢出三聚氰胺，雲南省奶制品品質安全且奶業市場極具發展潛力。（記者 李洪峰）
