楊梅在我縣栽培已有悠久的歷史，據清光緒《青田縣誌》載，楊梅有紅、紫、白三種，紅勝於白、紫勝於紅，産季窟（季窟寮）者佳。有下坑梅、魁市梅、茶山梅、黑炭梅等傳統品種，其中魁市梅成熟早，下坑梅品質最佳，享有盛名。

    　　青田縣溫暖濕潤，四季分明，雨量充沛，具有得天獨厚的楊梅生長自然環境。近年來，楊梅作為我縣農業産業結構調整的重點發展品種，取得了快速發展，全縣楊梅總面積已達３.２萬畝，現居全縣水果的第二位，將成為新的農業支柱産業“山鶴”牌楊梅採自我縣重點優質楊梅基地，經選果、包裝、上市後有“楊梅之秀”的美稱，其色澤艷麗、甜酸適口、營養豐富，且具有生津止渴、祛暑解悶、利尿益腎、消積開胃等保健功效。以質優、果大、味美深受廣大消費者的喜愛。