為期兩天的粽子文化節,為行業精英們提供了一次展示平臺,來自全國19個省、市的38家粽子“老字號”在太湖廣場展示了豐富的粽子文化。而各式粽子精品得到了錫城老百姓的青睞,許多參展單位的粽子、糕團被一“搶”而空。昨天還舉行了“中國粽子文化論壇”,行業精英、文化學者以及營銷專家縱論粽子文化,並且以各自的觀點尋求粽子行業“老字號”再創輝煌的秘訣。 (衡松)