蒲松齡的一生較少到外地旅遊，家境貧寒，生活清苦，但他卻常到濟南居留。崐在濟南期間，留下了不少文字，其中有一首題為《客邸晨炊》的詩:

“大明湖上就煙霞，
茆屋三椽賃作家。
粟米汲水炊白粥，
園蔬登俎帶黃花。”

　　短短數語，道明了蒲氏旅居大明湖畔，晨曦早炊的生動情景。特別是後面兩句崐，說了取泉水熬煮粟米粥，以及在案板上切配素食蔬菜包括黃花菜，用于佐食小吃崐的情景。可以想見當時蒲松齡自炊自啖、津津有味的早餐狀況。

　　蒲松齡所記述的炊煮小米白粥，佐以菜蔬的早餐飲食，也正是山東大部分地區崐的日常飲食習俗。山東民間早晨多喜食粥，粥的品種甚多，有小米粥、大米粥、小崐米綠豆粥、江米粥、豆汁粥、紅豆粥、荷葉粥等等。