9月7日，烏魯木齊市公示第二批餐飲“平價示範店”，共計153家，其中米東區有39家。
由市商務局、市發展改革委、市市場監管局、市人社局四部門聯合印發《關於平抑大盤雞、拌面、抓飯、牛肉麵等餐飲價格的工作方案》，明確鼓勵企業推出平價套餐、給予餐飲企業融資支持、提升餐飲行業營商環境、發揮協會行業引領作用等12項舉措，力爭引導市民日常主要食用的餐飲種類市場價格下浮。
9月13日，記者對部分平價示範店進行了探訪，商家&&，要堅持價格誠信，通過薄利、微利銷售，自覺推出平價惠民菜單，提升餐飲企業菜品的性價比，促使市區餐飲價格更親民、更惠民，讓消費者受益。
中午1點，在位於文化路社區的李面請牛肉麵館，店主李寶朋正忙着在後堂拉麵，只見他拿起一個麵糰抻開拉勻，在案板反復摔打後放入滾燙的沸水中，煮熟撈出，再舀上一勺新鮮的牛骨湯，配上紅油辣椒，撒上青翠的蒜苗和香菜，一碗湯鮮味濃的牛肉麵就端上了餐桌。
“自從開店以來我就經常在這吃牛肉麵，他家的湯清、味道也鮮，一口麵湯下去，真舒服！”食客朱穎説。
説起這一碗鮮湯，店主李寶朋有自己的“秘訣”，“牛肉麵最重要的就是湯，我們每天早晨都去買新鮮的牛棒骨，再加上香料，熬製3小時。”用料新鮮 、分量十足的一碗麵，價錢卻很實惠，清湯牛肉麵10元，幹拌牛肉麵13元，李寶朋説：“小店生意，就是實實在在的保證每一碗牛肉麵的品質，讓新老顧客吃得滿意。”
在華盛社區的味疆來拌麵店，憑藉着親民的價格和家常的味道，自開店以來就吸引了不少顧客。
”我們店的白菜肉拌面、土豆絲拌面、西辣蛋拌面都是18塊錢，臊子面12塊錢……”店主馬佔清説，店裏主打的就是經濟實惠，薄利多銷，讓顧客吃飽吃好。
“拉麵師傅拉出來的面很細、筋道，菜的味道也很好，分量也足。”市民李保林説，他中午經常來這裡吃拌面，每次就喜歡點土豆絲拌面。
在華興社區的華凌美食街的老味道大盤雞店，店主杜艷梅熱情地招待着進店顧客：“我們的大盤雞98元送兩份面，中盤雞68元送一份面，還有自己手工製作的夾沙……”
作為主打大盤雞的餐飲店，杜艷梅從原材料做起保證“老味道”，她告訴記者：“雞選用的是1.7公斤左右的新鮮雞肉，用的也是傳統的老式炒法，不過度添加佐料 ，就是想讓顧客在這裡吃到家的味道。”
“這家店的菜不僅味道好，服務也很到位，每次來感覺都很親切。”市民圖爾蓀阿依·艾麥提説。
